隨便加都好吃→酸湯麪手工美食烘焙教程

把一些剩菜同油倒在面裏是很好吃的哦。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鍋燒到有氣泡時放蔬菜

第2步：

蛋煎好備用（本來想煎荷包蛋…）

第3步：

鍋燒到有氣泡時放蔬菜

第4步：

放面。

第5步：

配調料。在碗中放入醬油，醋按量加~這個是自制的黃辣椒。超辣！所以只放一點點在碗裏。

第6步：

外婆自制豆瓣放半勺。

第7步：

然後將面盛出攪勻。結果準備放以前的剩菜時，打開冰箱門一看已經沒有了…所以放了點自醃的豇豆撒了些幹蝦仁。味道很好啊！

第8步：

放的醬油，醋比較多，鹽味剛剛好所以沒放鹽。

第9步：

補一張以前突發奇的在橘子裏面裝方便麪上面的是虎皮尖椒。味道也不錯~（這算黑暗料理麼？）

小貼士：

本來還想煮些雞蛋水餃，不過面量太多，下次有機會發吧。