個人認為此菜非常粗曠😁
主要材料:
冰鴨腿 一隻 | 萵筍 半根 |
黑木耳 適量 | 薯粉條 適量 |
鹽油醬醋 各適量 | 啤酒 一飯碗 |
姜 5片 |
所需工具:
鍋 一隻 |
製作步驟:
第1步:
先提前將黑木耳和薯粉條,泡發好,我忘記拍圖片了,請無視😅
第2步:
鴨腿切片,因為兒子喜歡吃整隻腿,就不切了,保留整鴨腿
第3步:
萵筍切大片
第4步:
熱鍋冷油,爆香薑片
第5步:
放肉炒至肉色變白,放鹽,再放啤酒燒開
第6步:
入放萵筍片,木耳,薯粉條,再放適量清水,放入所有調料,煮至薯粉條吸飽水份為止,所以水要一次性放夠
第7步:
好了出鍋。
小貼士:
沒啥説了😊