生汆丸子冬瓜粉絲湯送給下夜班的你手工美食烘焙教程

七點熬了米粥等八點下夜班的老婆，發現只有一塊冬瓜了，突發奇想做個生汆丸子湯我想你該會很高興吧，米粥就中午喝吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

食材擺拍

第2步：

肉懶得剁了，用料理機處理

第3步：

葱姜剁碎

第4步：

肉加葱姜沫加澱粉加五香粉

第5步：

注意，包括盤餃子餡的時候如果使用筷子攪拌請順一個方向攪拌，容易入味。如果是用手抓麻那請隨意

第6步：

熱鍋加油翻炒一下冬瓜片

第7步：

斷生後加適量清水。適量真是一個萬能量詞

第8步：

大火燒開轉小火開始汆丸子，一定不要大火，會吧丸子整散開

第9步：

洗乾淨手團丸子也挺好，其實等水燒開的時間可以用來先團丸子，這樣下鍋可以一起下

第10步：

團完了，就放粉絲進去吧

第11步：

加鹽，加點葱姜和蝦皮，蝦皮可放可不放，是個人喜好。中火🔥五分鐘後點幾滴香油關火開吃

第12步：

擺拍

第13步：

擺拍

第14步：

時間掐的剛剛好，有我這樣的老公，我問你愛不愛👄。別光顧着吃，我等表揚呢😊

小貼士：

注意用愛心來烹飪，胖子也是第一次，沒什麼難的