哈根達斯太貴了，一勺就要38塊錢，這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東 西香精、色素、防腐劑，樣樣齊全，這身體也受不了呀。還是自己動手吧，豐衣 足食嘛，呵呵。
主要材料：
| 雞蛋黃 4個 | 純牛奶 2袋 |
| 白糖 2兩 |
所需工具：
| 打蛋器 | 勺子 |
| 鍋 |
製作步驟：
第1步：
噹噹～神祕材料大揭祕！
第2步：
把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵。
第3步：
把牛奶倒入鍋中，煮至微開
第4步：
將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)
第5步：
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼
第6步：
把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裏有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液裏，這樣味道會更香濃。
小貼士：
我一般都是頭一天晚上做，然後在冰箱裏放一個晚上，第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個時候就可以發揮你的想象力了，創造屬於你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。
怎麼樣，看着還不錯吧，那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心。
用冰箱做出各種好吃，收藏
