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黃金香脆糯米條手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.8W)

黃金香脆糯米條

很久沒發過教程了!今天週六,大連陰雨,想在寒冬給自己點温暖!看了網上的教程,根據自己情況,隨便鼓搗出來滴。。。

主要材料:

  糯米粉       250克  糖粉       適量
  香蕉       一根  奶粉       一點點
  南瓜       適量  麪包糠       適量

所需工具:

  盆子       1~2個  蒸鍋       一個
  刀具       若干  勺子       搗碎南瓜

製作步驟:

第1步:

黃金香脆糯米條 第2張

先來看下成品吧~很好吃哦~

第2步:

黃金香脆糯米條 第3張

材料縱觀~
各項材料可根據實際情況進行調節,沒有固定要求!愛吃甜的可以多放點糖,但要注意香蕉也是甜的哦,所以糖也要適量!

第3步:

黃金香脆糯米條 第4張

先將南瓜在蒸鍋裏蒸熟,然後用勺子搗碎成泥!

第4步:

黃金香脆糯米條 第5張

將糯米粉、糖粉、奶粉、南瓜泥混合攪拌!我這裏沒有放水,因為南瓜的濕度足以!

第5步:

黃金香脆糯米條 第6張

揉成金黃的糰子,是不是很可愛吶~

第6步:

黃金香脆糯米條 第7張

將香蕉切成小條!

第7步:

黃金香脆糯米條 第8張

把其中一小塊糯米糰攤開,放入香蕉包裹上!

第8步:

黃金香脆糯米條 第9張

然後揉成長條狀,放在麪包糠裏裹一圈!

第9步:

黃金香脆糯米條 第10張

入鍋開炸嘍~

第10步:

黃金香脆糯米條 第11張

待到整個黃金條膨脹成圓鼓鼓的形狀後便可撈出來啦~

小貼士:

只説一點,就是油鍋一定要小火慢工,切忌上來就大火開炸,容易導致外面一層已經糊了而裏面還沒熟!