黃金米飯煎餅～剩米飯的春天之二 美食手工美食烘焙教程

帶着我對你濃濃的愛意，又乾又硬的剩米飯又一次煥發出青春。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞蛋打散加入鹽等調味料，也可以加入肉碎或蔬菜絲，剩米飯泡一小會兒

第2步：

平鍋放少許油，倒入蛋液攤平，小火慢煎

第3步：

一面凝固後翻面，用鏟子輕壓一下

第4步：

兩面金黃後出鍋切塊

第5步：

配上醬料，鬆軟可口，回味無窮