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芒果冰淇淋【轉】手工美食烘焙教程

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芒果冰淇淋【轉】

味道比外面的買的要濃郁的多,奶香味十足,搭配自己喜歡的水果,量足味美,好吃的不要不要噠😋😋😋

主要材料:

  芒果冰淇淋粉       100g  牛奶       300g
  黃桃片       2片

所需工具:

  打蛋器/攪拌棒  冰箱
  挖球器       可不用

製作步驟:

第1步:

芒果冰淇淋【轉】 第2張

先召來一張成圖,眼饞一會兒😇😇😇

第2步:

芒果冰淇淋【轉】 第3張

芒果冰淇淋粉100g
牛奶300g

第3步:

芒果冰淇淋【轉】 第4張

芒果冰淇淋粉加入牛奶攪拌成糊,打蛋器或者攪拌棒攪拌至完全溶解無顆粒,倒入容器中放入冰箱冷藏4一5小時

第4步:

芒果冰淇淋【轉】 第5張

1小時後從冰箱取出攪拌一次

第5步:

芒果冰淇淋【轉】 第6張

之後每隔1小時取出攪拌一次,重複2一3次,這樣的冰淇淋口感更細膩,味道更好,沒有冰茬,喜歡吃冰茬的可以不用攪拌

第6步:

芒果冰淇淋【轉】 第7張

我是晚上做好第ニ天中午吃的,用勺子舀起直接吃或者用挖球器挖出放到冰淇淋杯中,搭配自己喜歡的水果(我是用的黃桃),味道棒棒噠,比外面買的好吃很多呢,奶香味十足

小貼士:

1.可以根據個人喜好選擇牛奶的,也可以用水,只是用水的會有冰茬,加入牛奶味道更佳
2.每隔1小時攪拌1次攪拌冰淇淋更細膩,口感更好,懶人就算了吧~(懶人在此)
3.吃的時候搭配自己喜歡的水果,味道棒棒噠