在米蘭品嚐到一款鮮奶凍，歷經多年，還齒頰留香......，嘗試着做一回，在這個週末，開心和大家分享......
主要材料：
| 淡奶油 180ml | 鮮牛奶 90ml |
| 細砂糖 10克 | 芒果泥 90克 |
| 芒果肉 適量 | 吉利丁片 10克 |
所需工具：
| 奶鍋 | 攪拌棒或勺子 |
| 玻璃容器 或者小盅、小碗都可以 |
製作步驟：
第1步：
淡奶油中加入鮮牛奶.....
第2步：
砂糖......
第3步：
芒果泥，山谷用芒果像做草莓醬一樣做了一大瓶，隨時取用......
第4步：
中火慢慢加熱，邊加熱邊攪拌......
第5步：
直至芒果泥完全融合與鮮奶......關火.....
第6步：
關火後加入泡軟的吉利丁片，繼續攪拌.......至完全融化.......
第7步：
放涼到手可以觸摸.......倒入奶杯中......
第8步：
放置於冰箱保鮮層冷凍約2小時.......
第9步：
凍住了.....
第10步：
目測：細膩，味覺：香甜......
第11步：
增強口感再多也不為過........
第12步：
茶煮好了，約嗎？四人份哦.......
第13步：
等待的時刻，口水狂流有木有.......
第14步：
塞車？那就邊吃邊等嘍.......
小貼士：
根據口感，調整糖份，可以變成5克糖哦......下集預告：養身甜品......
