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可可杏仁餅乾製作手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.06W)

可可杏仁餅乾製作教程

簡單美味!!

主要材料:

  杏仁片       30g  可可粉       6g
  低筋麪粉       115g  牛奶       15g
  蛋液       15g  糖粉       45g
  黃油       75g

所需工具:

  刮刀       1  攪拌容器       1
  電動打蛋器       1

製作步驟:

第1步:

可可杏仁餅乾製作教程 第2張

黃油軟化加入糖粉

第2步:

可可杏仁餅乾製作教程 第3張

用電動打蛋器攪拌均勻

第3步:

可可杏仁餅乾製作教程 第4張

加入蛋液,攪拌均勻

第4步:

可可杏仁餅乾製作教程 第5張

加入牛奶,攪拌均勻

第5步:

可可杏仁餅乾製作教程 第6張

如圖

第6步:

可可杏仁餅乾製作教程 第7張

加入杏仁片,用刮刀攪拌均勻

第7步:

可可杏仁餅乾製作教程 第8張

篩入可可粉&麪粉

第8步:

可可杏仁餅乾製作教程 第9張

用刮刀攪拌至無干粉

第9步:

可可杏仁餅乾製作教程 第10張

用手做成長方形,裹上保鮮膜,冷凍~直到變硬、、

第10步:

可可杏仁餅乾製作教程 第11張

變硬後切片,不要太厚

第11步:

可可杏仁餅乾製作教程 第12張

烤箱預熱150度,15分鐘

小貼士:

烤好後要涼了才會脆哦~~