好吃,不解釋~
主要材料:
雞蛋 4 | 色拉油 50毫升 |
麪粉 適量 | 糖 根據自己口味 |
所需工具:
微波爐 | 電動打蛋器 |
蛋糕盆 |
製作步驟:
第1步:
材料備齊
第2步:
分離蛋黃和蛋清
第3步:
打蛋。。。
第4步:
放些糖,繼續
第5步:
一直打,不可以偷懶哦!
第6步:
這個是放色拉油,50毫升左右吧
第7步:
再放一些糖,仍然繼續!
第8步:
電動打蛋器繼續打
第9步:
麪粉適量
第10步:
打完之後是這樣的!不可以偏差太多哦!
第11步:
放糖,打蛋清一定不能偷懶,一點點都不行,這是蛋糕發起來的關鍵
第12步:
完工後就是這樣的,硬硬的,磕不下來
第13步:
把蛋白膏和蛋黃倒一起
第14步:
最後再加些麪粉,差不多是這樣
第15步:
放進烤箱,正在發起來
第16步:
蔣蔣!烤好啦!
第17步:
看一看成品!
第18步:
第19步:
淋上巧克力醬,一起來享受~
小貼士:
試一下吧!並不是很難!但注意,蛋清一定要達到那種程度,不然我試了,發不起來!【本教程為網站轉發】