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紅燒雞腿手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.74W)

紅燒雞腿

昨天買的雞腿,慢慢試着做的,感覺做的還是可以的

主要材料:

  雞腿       10個  醬油
  料酒,蠔油  姜
  雞精,鹽,糖  十三香
  花椒

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

紅燒雞腿 第2張

雞腿乾淨

第2步:

紅燒雞腿 第3張

焯水

第3步:

紅燒雞腿 第4張

熱鍋放油,然後放花椒,姜,蠔油。放水,(水多放點)醬油,料酒,然後放雞腿,蓋鍋蓋,發火煮,開了轉小火,水快沒了就好了,勾芡,也可以省去

第4步:

紅燒雞腿 第5張

第5步:

紅燒雞腿 第6張

出鍋

第6步:

紅燒雞腿 第7張

在來張

第7步:

紅燒雞腿 第8張