調皮ˊ_>ˋ～轉轉.轉發
芒果的營養價值高。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14～16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。 西米性温、味甘；有健脾、補肺、化痰的作用。
主要材料：
| 牛奶 | 西米 |
| 芒果 |
所需工具：
| 鍋 |
製作步驟：
第1步：
芒果削皮，洗淨
第2步：
切丁
第3步：
料理機打爛
第4步：
倒入牛奶
第5步：
打成奶昔
第6步：
西米浸泡
第7步：
放入鍋中煮至半透明無白點
第8步：
放糖
第9步：
再在涼水中沖沖
第10步：
和芒果奶昔混合，最後用芒果點綴
即可
