特別指出，本篇的實驗來自阿羅繪本英語的原創，圖片均是作者實景拍攝。這些實驗，經過實踐證明，現象都比較明顯、能激發孩子好奇心和探索欲。和大家分享！
實驗1、一張紙能承受多大的重量
需要準備的是：
剪刀、膠帶、卡紙（下圖用的是比摺紙的彩紙稍厚一點的紙）、一次性紙杯、三個紅蘿蔔去皮切塊
步驟：
1、把卡紙分別動手製作成以下形狀：
（1）剪成一段紙條；
（2）兩段紙條粘在一起；
（3）把卡紙折和粘成中空的扁平狀；
（4）把卡紙折成波浪狀；
（依次是下圖從左到右）
2、把不同形狀的卡紙架在兩個一次性紙杯之間，變成不同形狀的橋，然後往上面放紅蘿蔔塊，看看在不同形狀下，紙張分別能承受多少塊紅蘿蔔？普通的一段紙條，只能放一塊紅蘿蔔，而且還是要小塊的哦，否則就立馬塌了：
兩段紙條粘在一起成了拱橋，可以放的紅蘿蔔數量多了一點，不過還是不夠多：
中空扁平狀的，可以放好多層了哦：
波浪狀的，可以放最多！是不是很神奇呢？
這個小實驗中，橋的剪、折、粘都可以由孩子在大人幫助下完成，紅蘿蔔的堆疊過程也可以讓孩子來嘗試，如果放太多橋塌了，把它“扶起來”重新堆疊就可以咯！選擇紅蘿蔔是因為其重量較大而水分較少，不容易潤濕“橋面”。
原理物體能承受的重量不僅與物體的材質、重量有關，還和形狀有關。波浪型的紙橋能承受比較大的重量是因為波浪型可以看作很多三角形組成，而三角形是最能承受重量的結構。
實驗2、水裏的層層疊
需要準備的是：
玻璃杯、水、油、蜂蜜
步驟：
1、先在杯子中倒入一層蜂蜜；
2、等蜂蜜穩定後，緩慢倒入一層高度和蜂蜜差不多的水（注意，倒的時候要慢哦）；
3、等水和蜂蜜都穩定後，慢慢倒入一層高度也差不多的油。
這時你會看到：
來張近景：
是不是很漂亮的層層疊呢？（因為是晚上拍攝，圖片略暗，實際比圖片更漂亮）蜂蜜、水、油分成三層，蜂蜜的淺黃、水的無色、油的深黃色，搭配出來的顏色超讚！
原理液體具有不同的密度，密度低的會浮在密度高的液體上，這三者的密度高低是：蜂蜜>水>油，所以就出來如圖所示的效果了。
實驗3、白米醋大變色
需要準備的是：
白米醋、玻璃杯、紫甘藍、鹽、紗布
步驟：
1、將紫甘藍切碎，加點鹽，放置片刻。玻璃杯中倒入白米醋。
2、待紫甘藍出汁後，用紗布濾出紫甘藍汁液滴入玻璃杯中，會看到白米醋變成了粉紅色！
紫甘藍汁裏含有一種受酸鹼影響會改變顏色的染料，當滴入酸性液體時，呈現粉紅色；當滴入鹼性液體時，呈現綠色。
4、跑偏了的自來水
需要準備的是：
塑料梳子（或塑料尺子、或任何長扁形狀的塑料玩具，如小朋友過家家用的塑料刀均可）
步驟：
1、打開水龍頭，放出一股小水流（水流不要太大哦）；
2、將塑料梳子（或塑料刀）在頭髮上摩擦幾十次後靠近水流，會發現水流向塑料梳子（或塑料刀）的方向移動，就好像有股神奇的力量吸引着水流跑偏了一樣！
將塑料梳子或塑料刀在頭髮上摩擦幾十次後，能產生靜電，而靜電能吸引小股水流使水流的流向發生微小的改變。
5、水裏盛開一朵花
需要準備的是：
彩紙（或白紙上隨意畫上各種色彩，就能出來彩虹色的花的效果）、一盆清水。
步驟：
1、製作紙花，可以按以下步驟操作（爸爸媽媽也可以自行發揮製作其他形狀的花）：
（1）拿一個圓形蓋子在紙上畫出一個圓，然後畫兩條相互垂直的直徑，再分別畫出它們的角平分線，再連接圓上的各個點，就得到了正八角形（這個小科普無需非常對稱的正八角形，只要參照這個做法大致畫出八個邊即可）：
（2）畫上花瓣：
（3）把紙張折成花朵，把花瓣往中間位置折起，變成一朵合在一起的八角形的花苞：
2、準備一盆清水，水盆的盆口要大一點，否則紙花沒有足夠的位置打開；
3、將摺好的花苞放入水中：
4、過了一會兒，會看到花苞綻放哦！八角形的花在水中慢慢盛開，很美！
紙張的主要成分是植物纖維，當水滲入紙張中的纖維，纖維便會膨脹，使花瓣的折位打開，會出現在水中開花的效果了。
實驗6、土豆山藥的魔術變色
需要準備的是：
土豆（或山藥）、碘酊（常用的外用藥）、閒置喂藥器（或滴管）
步驟：
1、首先可以讓孩子觀察碘酊的顏色：沾在棉籤上、吸點到喂藥器，可以看到碘酊是黃色的溶液。
2、切一小片土豆、山藥，去皮，將碘酊沾在/或滴在上面（量不要太大，否則顏色很深），很明顯地能看到土豆或山藥上出現了藍黑色。如果你滴上去的量比較少，可以明顯看到土豆或山藥的表面上先是顯現碘酊的黃色，再慢慢變成藍黑色，下面的圖片由於拍攝的色差似乎是黑色的，實際的顏色是藍黑色的哦！
澱粉遇碘變藍色是化學實驗中鑑定澱粉的特徵實驗，在食物中，澱粉常大量存在於植物的種子和塊莖中，如大米、麪粉、土豆、紅薯、芋頭、山藥等。而碘是碘酊的主要成分。所以，當碘酊滴到土豆或山藥的表面，就會出現變色的現象。家裏如果有紅薯或芋頭，也可以試試哦！
實驗7、不用膠水也能把氣球提起來
需要準備的是：
氣球、一次性紙杯、熱水
步驟：
1、氣球吹起來，紮緊；
2、為增加趣味性，可以讓小朋友在氣球上畫畫，如果畫的是個娃娃，那麼出來的就是氣球娃娃戴帽子的效果啦。
3、重要的步驟是：
把紙杯放在氣球上，能將氣球提起來嗎？是不可能的。你可以讓孩子來試。
那要怎麼做呢？
準備好熱水（80℃以上），倒入一次性紙杯中，可倒至3/4左右高度，然後讓其在杯中停留20秒左右，將水倒掉，迅速將紙杯扣在氣球上，稍壓一下，把手放開，這時你會發現，紙杯把氣球提起來了！不會掉哦（除非使勁掰開）。
根據壓力和温度之間的關係（理想氣體狀態方程PV=nRT，不知道方程也沒關係），當杯子中的温度從較高温度降下來時，壓力也隨之變低，於是就可以把氣球吸起來了。
實驗8、橙子的浮沉
需要準備的是：
一個柑橘類水果（橙子、檸檬、橘子均可）、一杯水
步驟：
1、把橘子放進一杯水中，你會看到橘子浮起來了：
2、然後把橘子取出，剝去橘子的外皮，再放進水中，你可能以為皮被剝去後變輕，應該更容易浮起來才對，但是實際上你會看到橘子沉下去了：
柑橘類水果的表皮分佈着很多微小的氣孔，這些氣孔使得柑橘有了浮力，所以帶皮的能在水中漂浮起來。
實驗9、軟吸管變身超級大力士
需要準備的是：
一根紅蘿蔔、一根軟吸管（可將彎頭部分剪去備用。硬吸管因不能凸顯本實驗的特點，不建議使用）
步驟：
1、試試將吸管插在紅蘿蔔上，能提起來嗎？吸管十分柔軟，無法提起來。
2、用指頭堵住吸管，再快速往紅蘿蔔上插，奇蹟發生了，如此軟的吸管居然可以將一整根紅蘿蔔提起來！
用指頭堵住吸管的時候，相當於把空氣封在吸管中，使得柔軟的吸管變得堅硬起來，因此可以插進並提起大大超過自身重量的紅蘿蔔。
實驗10、切不斷的紙
需要準備的是：
一把菜刀、一張白紙、一根紅蘿蔔（本實驗所涉及的切紅蘿蔔的操作一定要由大人完成）
步驟：
1、把白紙對摺，包住刀刃。
2、用夾着紙的刀切紅蘿蔔，你會看到，厚厚的紅蘿蔔切開了，而看起來很單薄的紙卻沒有破。
當紙隨着刀刃切入紅蘿蔔時，刀刃對紙纖維的力得到了紅蘿蔔的反作用力，而紙纖維比紅蘿蔔硬，所以能夠經受得住而保持不被切斷。
實驗11、紅蘿蔔要喝水
需要準備的是：
一個紅蘿蔔、玻璃杯兩個、鹽。
步驟：
1、兩個玻璃杯中裝入同等高度的水，其中一杯里加一勺鹽，並搖晃或攪拌讓鹽溶解。
2、將紅蘿蔔切成小塊分別放入兩個玻璃杯中。
3、兩個小時後將紅蘿蔔取出觀察，用手捏捏它們。你會看到清水裏拿出來的紅蘿蔔塊是硬的，而鹽水裏拿出來的紅蘿蔔塊是軟的。
原理
紅蘿蔔的細胞膜可允許水分自由通過，當細胞外的鹽濃度比細胞高時，水分會向外流出而導致紅蘿蔔失水變軟。
12、拯救大蘋果
需要準備的是：
蘋果、檸檬、水果刀、盤子
步驟：
1、將蘋果切開放在盤子上，檸檬切開；
2、將其中一塊蘋果的表面滴上檸檬汁，等待半個小時以上。你會看到沒有處理的蘋果表面慢慢變暗變黃，而滴了檸檬汁的蘋果表面則沒有變色。
原理
蘋果的表面容易被空氣中的氧氣氧化而變色，而檸檬中高濃度的維生素c是抗氧化劑，所以能減慢蘋果表面的氧化過程。生活中的蘋果泡鹽水、或用保鮮膜包住從而把蘋果和空氣隔開，也能起到相同的效果。
實驗13、生熟雞蛋的鑑別
需要準備的是：
生熟雞蛋各一個
步驟：
1、將兩個雞蛋同時立起來，在桌面旋轉：
2、離手後，你會看到一個雞蛋會不停地轉起來，而另一個雞蛋根本轉不動，一下子就停下來了。
原理
熟雞蛋因為蛋清蛋黃都已成固體，旋轉時蛋殼蛋清蛋黃是一起的，而生雞蛋在旋轉時蛋清蛋黃都還是液體，無法和蛋殼一起被帶動旋轉。
實驗14、牙籤的靠近和遠離
需要準備的是：
牙籤數根、水盆、方糖（其他糖不合適，方糖因為在水中溶解速度很快，現象明顯）、肥皂。
步驟：
1、把牙籤小心地放在水面上。
2、把方糖放在水盆牙籤的中間，觀察牙籤的移動；
3、換一盆水，擺好牙籤。再把一小塊肥皂放在牙籤的中間，觀察牙籤的移動。
你會看到，當放入方糖的時候，牙籤會慢慢向中間靠攏；當放入肥皂的時候，牙籤會遠離肥皂。
原理方糖很容易溶於水，可看作極易和水分子結合，所以水會向方糖方向移動，牙籤也被帶動着移向方糖；而肥皂遇水後破壞了水的表面張力，降低了水的吸引力，使牙籤向外移動。
實驗15、縫衣針也能浮在水面上
需要準備的是：
縫衣針一根、面巾紙一張（可以撕成單層、小塊備用）、小碗一個。
步驟：
1、小碗裝水，將縫衣針放入，可以看到縫衣針一下子就沉到底了。
2、將縫衣針取出擦乾。先把面巾紙鋪在水上，再將縫衣針輕輕放在面巾紙上面。可以看到面巾紙慢慢被水浸濕，並沉入水中。而縫衣針仍然浮在水面上。
原理
直接將縫衣針放在水上面時，尖鋭的針頭容易破壞水的表面張力而沉入水中。而將面巾紙鋪在針的下方，當面巾紙慢慢被水浸濕下沉時，水分子便有了重新形成張力的時間，所以能穩穩地浮起縫衣針。
怎麼樣，心動了嗎？原來廚房裏的紅蘿蔔、土豆，還可以玩科普呢！這麼簡單又好玩的創意小實驗，趕緊試試吧！
