礆水到入油混合的温度-幾度最適當？
第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組
桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂
研究主題如下
一、試驗肥皂的製作過程中，攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。
二、改變加入 NaOH 的量，探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。
三、改變加入水的量，探討水對回收油形成肥皂的影響。
四、試驗肥皂的製作過程中，加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。
五、改變回收油與 NaOH 溶液的温度，探討過程中温度對回收油形成肥皂的影響。
六、比較一般肥皂、清潔劑與自制的回收油肥皂的特性。
第五項中有針對不同温度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響
室温下攪拌 10 分鐘
室温下攪拌 20 分鐘
50℃攪拌 20 分鐘
87℃持續攪拌 10 分
87℃持續攪拌 20 分
硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭粘上50g鐵塊，以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。
結果是温度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響，温度高的硬化程度越高，第2天就沒差別了。
但在87度時，皂液很快就粘稠而不利皂成型。
温度超過50度時
1.高温讓分子活躍而快速trace，造成結塊而不易入模，最後只能用揉壓入模。
2.高温會破壞油中的有效成份。（這樣還可稱冷制皂嗎？都快變熱制皂了)
温度低於40度時
1.不要擔心一樣會成皂，但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。
（滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。）
氫氧化鈉放入水後温度會飆高到90多度，所以我們需要使礆水降温到約40-50度時再倒入油中，油的温度部份最好與礆水温度相同或是上下誤差5度內，這温度兩方面的活性相當，在攪拌皂時也會比較順利TRACE。
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