● 動、植物臘&脂類：
可可脂 Cocoa Butter可可脂，也可以稱為可可油(CoCoa oil)或可可豆油，是從可可樹的果實內的可可仁（可可豆）中提取的，可可樹生長在熱帶地區，主要產於美洲。在常温中可可脂為固體，略帶油質，色澤呈黃白色，氣味與可可相似，有令人愉快之香氣。通常以板狀進口，並用於巧克力製造業（濃化可可膏）；糖果業（用以制 造若干種甜品）；香料業用以製造香料（用吹取花香之方式）；化粧品製造業用以製造化粧品；製藥業用以裝造油膏，栓藥等。可可脂它略溶於乙醇，可溶於乙醚、氯仿、石油醚等，為植物性脂肪。理化特性：比重： 0.9450.9酸值： <4.0皂化值： 188202碘價： 3540不皂化物：0.32.0％熔點： 3236℃主要成份：其甘油酯中脂肪酸之組成大致如下：飽和酸： (％)棕櫚酸 24.4硬脂酸 35.4不飽和酸：油酸 38.1亞油酸 2.1功效作用：它具有高效能的保濕柔膚作用，它能有效滋潤肌膚，代謝老化角質，使肌膚柔嫩有彈性，健康有光澤。使用可可脂就好像把肌膚整個包起來一樣，能在肌膚上形成一層保護膜，對於手部、腳部以及其它身體易乾裂部位，它滋潤保濕的效果更為顯着，對於常在在乾冷的冷氣房工作，或是必須冒着寒風吹拂的冬天外出的人，可可脂提供了良好的保護。常見於預防妊娠紋的乳霜成分中。可可脂在化粧品中可作為口紅及其它膏霜油基原料，但價格較貴。◇可可脂（硬油）入皂的特性：建議使用比例：525%trace速度快、起泡度穩定、滋潤度高。非常滋潤的油脂，成皂滋潤度較高；入皂的泡沫細且穩定，洗感既紮實又細緻、不易糊化，能大幅提升皂的品質，增加硬度。對皮膚很滋潤，能使肌膚柔軟，用量在5%即可發揮對皮膚覆蓋力的作用，若為增加手工皂的硬度、抑制肥皂變形則在10%～15%即可。
荷荷芭油 Jojoba Oil起初荷荷芭是生長在美國西南和墨西哥西北一帶乾旱沙漠地區的一種野生植物，人稱世界油料之王。70年代中期開始人工種植，80年代初，國際市場上就開始出售荷荷芭油，並應用於化粧品中，以取代鯨蠟油等。荷荷芭油的提取是將其種子經壓榨後，再用有機溶劑萃取的方法精製而得，它為無色、無味透明、或金黃色油狀液體。其穩定性高，不會腐臭，能夠耐高温而保持結構不變，是可以久藏的油。嚴格而言，荷荷芭油不是真正的油，而是一種以液體呈現的植物蠟，具有特殊自然的香味，理化特性：比重： 0.865－0.869酸值： 0.1－5.2碘值： 81.8－85.7皂化值：290.1－101.3不皂化物：48－51％折光率：1.4578－1.4658功效作用：荷荷芭油含有豐富的蛋白質、礦物質，維生素D、E，成分很類似人體皮膚的油脂，能抗菌也能夠輕易的滲入肌膚，很像肌膚的皮脂腺，能一起排除阻塞毛孔的污物暢通毛細孔，調節油性或混合性肌膚的油脂分泌，並改善發炎的肌膚，濕疹、乾癬、面皰等，對維護皮膚水分、預防皺紋與軟化皮膚特別有效。美洲一直以來都使用其來烹調與護髮，其富含蛋白質、礦物質及膠原質，成分非常類似皮膚的油脂，與肌膚兼容性高，容易被肌膚吸收，被視為肌膚保養品與抗老化的產品上好的原料。可以滋潤並軟化發、膚，對於乾性髮質及乾性皺紋肌膚可使其恢復活力光澤，對肌膚有十分顯着的改善功效。能幫助控制油脂或是容易出油的皮膚，滲透性高，不堵塞毛孔，不會造成毛孔阻塞或粉刺，且有消炎的成份，所以即使是油性皮膚也能使用，可以調理油性發質。滋潤度較高。傳統用法是保護乾燥的皮膚，非常好的護膚護髮油；與其它植物油和精油搭配使用，也用來對抗頭皮屑及青春痘。保濕效果非常好，增加彈性及預防老化。對於皮膚和頭髮的保濕滋潤具有很好的效果， 同時含有抗氧化成分， 能使頭髮光澤柔軟有彈性，易可用其製作護髮乳。適用於乾裂的雙手與肌膚和受凍瘡折磨的皮膚。可幫助頭髮烏黑柔軟和預防分叉，是最佳的頭髮用油，許多市售洗髮用品都會添加。入皂特性：滋潤度高屬於軟性油脂，沒什麼泡沫。適合各種膚質使用。常被用來製作洗髮皂，荷荷巴油調配在洗髮或洗臉的香皂中，就會成為使用感很好的香皂，由於它的非常不容易壞，更能提高香皂的保濕效果。最適合作Superfatting
蜂蠟（蜜蠟）(Beeswax)蜂蠟也稱”蜜蠟”，是由蜜蜂(土蜂)腹部引根蠟腺分泌出來的蠟質，是構成蜂巢的主要成分，故蜂蠟是從蜜蜂的蜂房中取得的蠟，由於蜜蜂的種類以及採蜜的花卉種類不同，蜂蠟品種與質量亦常有差別，一般為淡黃至黃褐色的粘稠性蠟，薄層時呈透明狀，略有蜜蜂的氣味，溶於乙醚、氯仿、苯和熱乙醇，不溶於水，可與各種脂肪酸甘油酯互溶。理化特性：比重： 0.9500.970熔點： 6266℃碘值： 2415皂化值： 80103不皂化物：5058％酸值：59(東亞產蜂蠟)，1722 (歐洲產蜂蠟)主要成份：蜂蠟的主要成分是多量的棕櫚酸蜂蠟酯(Melissl Palmitate：C15H31COOC31H63)和固體的蟲蠟酸(C25H51COOH)與碳氫化合物，其化學組成經氣相色譜分析，有如下結果：成分 （％）單酯 3845烴類 1315遊離脂肪酸 1012雙酯 812羥基單酯 46遊離脂肪醇 l2上述化合物約佔蜂蠟組成的80％，其餘的20％25％是由佔1％或更低含量的輔助組分構成，可能有多達300多種化合物，這就使得蜂蠟具有特異的性能。功效作用：蜂蠟廣泛應用於化粧品中，是製造乳液類化粧品的良好助乳化原料，由於蜂蠟熔點高，在化粧品中可用於製造脣膏、髮蠟等錠狀化粧品，也可用於油性膏霜產品中。◇蜜蠟（硬油）入皂的特性：建議使用比例：35%主要用於添加皂的硬度，也能略為降低皂粉產生，但會降低皂的起泡性。Trace速度快、起泡少、滋潤度清爽。可以和任何油脂兼容，而且能增加皮膚的柔軟性、彈性，不會造成任何的過敏及不適。具有天然抗菌的功效，可使得香皂保存更久。太多會影響泡沫。使用太多在皮膚上會有薄膜感，有些人會覺得較不清爽的感覺，建議6%以下。
乳油木果脂 Shea Butter乳油木原產於非洲，是種具有神奇保養功效的植物，由於目前仍然無法人工栽種，完全是以自然方式生長，因此只生長於西非的大草原地區。據説在西非的布吉納法索地區，任意採摘乳油木果是被禁止的行為，他們只採收墜落於地面上的核果，核果乾燥之後，以冷壓方式將油脂萃取珍貴的乳油木果脂來，乳油木果大約含有4050%的油質，在當地，只有女性才熟悉萃取乳油木果油的技術，因此乳油木果油又被稱作是：女人的黃金！它含有可皂化的脂肪及脂肪酸、肉桂酸等成分，除了具有滋潤肌膚的特性，具有吸收紫外線的效果，因此是一種天然的防曬品。另外，乳油木果脂也含有植物固醇（Phytosterols）及維生素E，這是乳油木果脂最珍貴的護膚價值所在，當中具有極佳的修護、抗炎、與肌膚癒合功效，最適合嬰兒及過敏性肌膚的人使用，由於乳油木果脂這類成份分比例高達8%(一般植物油比例還不到1%)，這足以解釋為何乳油木果脂對搔癢等肌膚髮炎情形是具有何等神奇的功效。據分析乳油木果脂含有豐富的維他命羣，可以潤澤全身，包括乾燥和脱皮的肌膚以及增加發絲光澤柔嫩，可提高保濕及調整皮脂分泌，具有修護、調理、柔軟和滋潤肌膚的效用。防曬作用佳，可保護亦可緩和及治療受日曬後的肌膚。和蜜蠟混合隔水溶化，可製成簡易的護膚及護髮的營養劑，若再加上一些具有滋潤效果的植物油（如甜杏仁油、橄欖油…等）可製成護脣膏及面霜，甚至可用來保護指甲（因指甲油含有有機溶劑的化學物質，會對指甲造成損害）也可用在治療指甲邊緣的脱皮。◇乳油木果脂（硬油）入皂的特性：建議使用比例：1020%Trace速度快、起泡度細小、滋潤度高。對肌膚的保濕、滋潤性極佳，而且非常容易吸收。還有緩和及軟化皮膚的功能。與荷荷芭油一樣，最適合Superfatting。
芒果脂 Mango Butter取自芒果果核的黃色油脂，含有高硬脂酸所以性質上和可可脂類似，鹼化值與乳油木果脂一樣，可以相互代替使用。芒果脂是很好的皮膚軟化劑，具有非常好的保濕效果，能保護皮膚不受到日曬的傷害，能防止皮膚乾燥與出現皺紋，減緩皮膚組織老化，恢復彈性。也能用於減緩濕疹、牛皮癬皮膚的乾燥。芒果脂的堅硬特性，可用於如調整護脣膏、乳液與皂的過軟、過黏。Trace速度快、起泡度穩定、滋潤度高。融點 3136°C，與皮膚接近，所以直接擦很容易融化於皮膚上。用於製作手工皂不僅温和，可加強滋潤度，使用起來感覺更滑潤，避免配方使皮膚乾燥。
巴西棕櫚蠟(Carnauba wax)又稱加洛巴蠟，是從南美巴西的棕櫚樹葉浸取而製得的，精製品為白色或淡黃色脆硬蠟狀固體，粗製品呈黃色或灰褐色，它不溶於水，可溶於熱酒精、熱氯仿、四氯化碳、乙醚及鹼類，其主要成分為蠟酸蜂花醇酯(C25H51COOC30H61它的理化特性如下：比重： 0.9900.999酸值： 29皂化值： 7988碘值： 814熔點： 8386不皂化物：5456％巴西棕櫚蠟是化粧品原料中硬度最高的一種，其熔點也是天然蠟中最高的一種，廣泛用於脣膏製造，以增加其耐熱性，並賦予光澤，還可用於睫毛膏等錠狀化粧品。
小燭樹蠟(Candellila wax)小燭樹蠟是從墨西哥北部、美國加利福尼亞州、得克薩斯州南部產的小燭樹的莖中提取得到的，是一種淡黃色半透明或不透明固體，精製的小燭樹蠟有光澤和芳香氣味，不溶於水，微溶於醇，能溶於苯、丙酮、二硫化碳和四氯化碳。其理化特性為：比重： 0.9820.986酸值： 1119皂化值： 4764碘值： 1944熔點： 6569℃不皂化物：4750％其主要成分是碳氫化合物、高級脂肪酸和高級羥基醇的蠟酯，遊離高級脂肪酸、高級醇等組成。小燭樹蠟在化粧品中的應用同巴西棕櫚蠟爹多用做脣膏等錠狀化粧品的固化(硬化)劑及光澤劑。
木蠟亦稱日本蠟(Japaness wax)，是從日本野添樹的果皮中取得的，略具酸澀氣味，不溶於乙醇，可溶於乙醚、氯仿、苯、二硫化碳。其理化特性如下：酸值： ＜3碘值： 518皂化值： 210235不皂化物：1.6％以下熔點： 4856℃木蠟雖稱之為蠟，其實依組成系屬甘油酯，為植物性脂肪或高熔點脂肪，甘油酯中脂肪酸組成大致如下：飽和酸： (%)棕櫚酸 77.0硬脂酸 5.0日本酸(C22C23之二元酸) 6.0不飽和酸：油酸 12.0亞油酸 少許在化粧品中，木蠟可作為乳霜原料
● 動物性油脂：
豬脂 Lard可製作又硬又雪白的肥皂，起泡度不錯，使用感比牛脂稍微清爽，主要用做家事皂，因為豬脂皂的味道非常強烈，味道較不好聞。動物性油脂的豬脂，因為便宜又容易取得，手工皂的歷史一直有它的蹤跡，可以做出泡沫豐富且雪白的皂，需配合硬油使用，以避免成品太軟、在冷水下洗滌時效果不佳等缺點。
牛脂(Tallow)牛脂是從牛類中提取的一種半固體或固體的脂肪，呈白色或微黃色；有特殊的油臭味，不溶於水，能溶於乙醚、氯仿。其理化特性為：比重： 0.9370.952酸值： 21.525.0皂化值： 190200碘值： 3545不皂化物：20.10.3％牛脂的主要成分其組成大致如下：飽和酸： （％）肉豆蔻酸 5.0棕櫚酸 28.0硬脂酸 21.0不飽和酸：油酸 44.0亞油酸 2.0牛脂因有油臭味而無法直接應用於化粧品中，但與椰子油相同，是製造皂類的重要原料，它精製脱臭後可用於香油類化粧品。在北美手工肥皂教科書中牛脂被認為會阻塞毛細孔，成為黑頭粉刺的原因，如果是敏感肌膚易造成濕疹。因牛脂的溶點較高，而要為人體皮膚吸收需接近體温，故牛脂會在皮膚形成油性膜，易有厚重感。牛脂因溶點高入模前時間短，而成時很硬，和椰子油結合能彌補其不易起泡的缺點，成為不易溶化變形的肥皂。動物性的牛油做出來的皂很白，堅硬而厚實、温和且泡沫穩定持久。
豚脂 (Lard)又名豬脂、豬油。它是自豬的腹背部提取的白色油狀軟固體，味美，有微臭，不溶於水，可溶於乙醚、氯仿、石油醚和二硫化碳。其理化性質為：比重： 20.9340.938熔點： 3443℃酸值： ＜1.2皂化值： 192198碘值： 5276不皂化物：<0.5%其甘油酯中的脂肪酸組成大致如下：飽和酸： (％)肉豆蔻酸 1.0棕櫚酸 26.0硬脂酸 11.5不飽和酸：油酸 58.0亞油酸 3.5豚脂對皮膚略有柔潤與浸透作用，但易***，故難以用於各種膏霜及乳化製品中，常與安息樹膠(Benzoie gum)混用，可防腐因而作為一般膏霜原料。
卵磷脂(Lanolin)它是從蛋黃、大豆和穀類等提取得到的一種淡黃色蠟狀物質，是磷脂的一種，其化學組成為C42H84NPO3，能溶於乙醚、氯仿和無水乙醇中，不溶於水，但能吸水膨脹形成膠態溶液，具有乳化、抗氧、滋潤皮膚的效用，是一種良好的天然乳化劑，常應用於化粧品的潤膚膏霜和油中。
羊毛脂(Lanolin)羊毛脂是從羊毛中提取的一種脂肪物，在化學上不被分類為油，而為蠟。。它是羊的皮脂腺分泌物，它能使羊毛潤滑，有抗日光、風和雨的作用。羊毛脂一般是毛紡行業從洗滌羊毛的廢水中用高速離心機分離提取出來的一種帶有強烈臭味的黑色膏狀粘稠物，經脱色、脱臭後，它為一種色微黃的半固體，略有特殊臭味。它可分無水和有水兩種。無水羊毛脂的理化特性為：熔點： 3842℃酸值： ≤1.0皂化值：88110碘值： 1836灰分： 0.15％羊毛脂能溶於苯、乙醚、氯仿、丙酮、石油醚和熱的無水乙酸，微溶於90％乙醇，不溶於水，但能吸收兩倍重的水而不分離。含水羊毛脂含水分約為25％30％，溶於氯仿與乙醚後，能將水析出。羊毛脂其組成很複雜，是各種脂肪酸與脂肪醇酯，為低熔點蠟。主要是由甾醇類，三萜烯醇類，脂肪醇類及大約等量的含有大量支鏈的含親水基因的脂肪酸所構成，約96％為酯蠟，3％4％為遊離脂肪醇及微量遊離脂肪酸與碳氫化合物。羊毛脂是哺乳類動物的皮脂，其組成與人的皮脂十分接近.，對人的皮膚有很好的柔軟、滲透性和潤滑作用，具有防止脱脂的功效。很早以來一直被用作為化粧品原料，是制.造膏霜、乳液類化粧品及口紅等的重要原料。黏稠的軟膏狀，水份保持力很高，對嚴重的乾性肌膚及裂傷有很大效果。做成肥皂使用會有厚重感，用量以4%為限。
羊毛油不是羊毛脂，非動物性油脂，由羊毛取得，添加量少，唯一可當護脂劑使用的油脂，對皮膚滋潤高於乳油木果脂，產品濃度與稠度非常高。羊毛油為可溶於水的水性油脂，非常適合用來清洗及保護皮膚的油！鴕鳥油高滲透性、不阻塞毛孔，迅速被皮膚吸收，促進健康細胞再生。消炎、止痛，使皮膚傷口癒合。滋潤皮膚、防止水分流失。
鯨蠟(Spermaceti wax)鯨蠟是從抹香鯨、槌鯨的頭蓋骨腔內提取的一種具有珍珠光澤的結晶蠟狀固體，呈白色透明狀，其精製品幾乎無臭無味，長期露於空氣中易***。它可溶於熱(温)乙醇、乙醚、氯仿、二硫化碳及脂肪油，但難溶於苯，不溶於水。其理化特性為：比重： 0.9400.950熔點： 4250℃酸值： <1皂化值：120130碘值： <4鯨蠟的主要成分是鯨蠟酸、鯨蠟酞、月桂酸。＼豆蔻酸＼棕櫚酸＼硬脂酸等。在化粧品中可用作為膏霜類的油質原料，也可用在口紅等錠狀產品及需賦予光澤的乳液製品中o
蟲膠蠟(Shellac wax)又稱紫膠蠟，它是一種紫膠蟲的分泌物，可以説是我國的特產，故又稱為中國蠟 (Chinese Wax)。它是一種白色或淡黃色結晶固體，其質堅硬且脆，比重為0.930.97，熔點高，為7482℃，不溶於水、乙醇和乙醚，但易溶於苯，其主要成分為C26的脂肪酸和脂肪醇的酯。在化粧品中可用在製造眉筆等美容化粧品中。
水貂油（Mink oil）：水貂是一種珍貴的毛皮動物，從水貂背部的皮下脂肪中採取的脂肪粗油，經過加工精製後得到的水貂(精)油，是一種理想的化粧品油基原料。水貂油為無色或淡黃色透明油狀液體，無腥臭及其它異味，無毒，對人體肌膚及眼無刺激作用。其理化特性為：比重： 0.9000.925酸值： <1皂化值：190220碘值： 7590不皂化物：0.20.4％折光率：1.46171.4720凝固點： ≤12℃水分： ≤0.5％水貂油含有多種營養成分，從其甘油酯的脂肪酸組成上來看，與其它作為化粧品的天然油脂原料相比，最大的特點是含有約20％左右的棕桐油酸(十六碳單烯酸)，總不飽和脂肪酸超過75％，水貂油對人體皮膚有很好的親和性、滲透性，易於被皮膚吸收，其擴展性比白油高3倍以上，表面張力小，易於在皮膚、毛髮上擴展，使用感好，滑爽不粘膩，在毛髮上有良好的附着性，並能形成具有光澤的薄膜，改善毛髮的梳理性。近年來的研究還表明，水貂油還有顯着的吸收紫外線作用，還有優良的抗氧化性能。在化粧品中，水貂油應用甚廣，可用於膏霜、乳液、髮油、發水、脣膏等化粧品中，還可應用在防曬化粧品中。水貂粗油本身具有一種使人不快的臊腥臭味，必須精製，但精製手段必須不破壞貂油的自然組成特性。目前國外大都採用相當複雜的精製手段，才能得到質量穩定、無臭、無色，適合於化粧品使用的貂油產品，如德國的NerZolance公司，日本的高級醇工業公司工業公司、日興理科公司等均有貂油加工產品出售，但產品售價甚高。目前我國有不少單位進行粗貂油的精製工作，如江蘇食品發酵所曾用Q環狀糊精進行貂油脱臭處理，大連化學物理研究所對貂油的三脱(脱臊、脱脂、脱色)及其它處理，也取得滿意效果。目前，大連精華天然油脂廠、大連第二有機化工廠等均可提供化粧品級精製水貂油。貂油是迄今所找到的與人類皮下脂肪最為近似的天然油脂，它極易被人的皮膚吸收，具有最佳的皮膚親和性。它可從較內層細胞獲取水分，使表皮層再度濕潤。與其它許多油脂顯着不同的是，施用貂油後皮膚並無油膩感，國外文章稱之為“一種快樂的天鵝絨般的感覺”。也許正是由於有了這樣優良的皮下營養層，貂皮才那樣雍容華貴。貂油在水面的擴展係數是一般礦物油的三倍，是肉豆寇酸異丙酯的兩倍。滴到皮膚上能夠很快地自然擴散開，留下一層温馨的薄膜，國外有用它來做洗浴和游泳的護膚油。貂油在2070μ和2080μ波長處對紫外線有明顯吸收。施用貂油後的皮膚在紫外線照射下測得的皮膚保護因子(S.P.F＝Skin Protection Factor)值為2.2。英國TheEncyclopedia of Chemical echnology第七卷中列出了十種天然油脂的防曬效果，貂油排位第一，比芝麻油、鱷梨油效果更為理想。貂油的優良特性和營養效用在廣泛的應用中得到充分的展現，它使人體表皮温度升高，皮下毛細血管血流量增加，可防凍防曬，止裂治裂，治療一度燙傷、輕度鱗狀皮膚、糖尿病腳Ⅰ、Ⅱ型開裂症，使頭髮柔潤光澤…。
海龜油（Turtle oil）海龜油是自海龜的皮和肉及生殖器官中提取得到的，經脱臭處理後；可用作化粧品油性原料，它呈黃色半固體狀油脂。其理化特性如下：酸值： <17皂化值：191210碘值： 60170折光率：21.4651.4715海龜油的主要成分為不飽和脂肪酸的甘油酯類，並含有維生素A、D、F，海龜油對皮膚有很好的滲透性，且具有良好的收斂及潤滑作用，在化粧品中可作為營養膏霜的原料。
羅非魚油由於魚油的“色”、“臭”都不如植物油，所以過去魚油基本上不用於化粧品。近年來，日本對大西洋和地中海的羅非魚進行了研究，發現其皮和肉中提取的油脂，含有C1620的不飽和脂肪酸和C1822的不飽和脂肪醇組成的酯類，以及其它如甘油三酯、遊離脂肪酸、脂肪醇等對皮膚有效的成分。羅非魚油的製備是把羅非魚的皮、皮下脂肪或頭部等熬煮，將其混合液經脱水後就得到橙色的羅非魚油。含羅非魚油成分的化粧品無油膩感，使用後皮膚清爽、滑潤、舒適。
蛋黃油（Egg oil）蛋黃油是用溶劑從新鮮蛋中取得的脂肪油。它的理化性質為：酸值： <10皂化值：179210碘值： 5590不皂化物：＜10％蛋黃油含脂肪油62.3％，磷脂32.8％，其它4.8％，還含有卵磷脂，維生素A、D、E等。它可作為化粧品膏霜的油基成分。
→ 桂人皂微信公眾號：【roudingdiy】 ←
