我們家歐巴最近一直求着我給他做小龍蝦,今天終於可以實現了~😱
主要材料:
小龍蝦 一斤半 | 啤酒 半瓶 |
小米椒 一大把 | 花椒 一小把 |
蒜 五顆 | 姜 一塊 |
生抽 小半碗 | 鹽 半勺 |
雞精 一勺 | 耗油 一湯勺 |
葱 五根 |
所需工具:
鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
小龍蝦掐頭洗乾淨
第2步:
辣椒,蒜,姜~切好
第3步:
啤酒一瓶
第4步:
偶們家作料~😁
第5步:
油下鍋燒熱~
第6步:
花椒~
第7步:
差不多就這麼多~😛
第8步:
花椒和辣椒一起下鍋炒一下,把麻辣味炒粗來!
第9步:
然後放小龍蝦~
第10步:
再放姜蒜,炒一下然後放生抽,鹽,雞精~把味道炒粗來!
第11步:
然後放啤酒,大概快要淹過小龍蝦!
第12步:
啤酒到的差不多就這樣
第13步:
大火煮五分鐘,然後轉中火。一直煮到水快乾,再常味道!
第14步:
準備小盤盤咯~
第15步:
撒上葱花,完美~