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玫瑰蛋糕手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.23W)

玫瑰蛋糕

最不愛的是玫瑰,總覺得無法詮釋出玫瑰的美,情人節,嘗試接地氣一次,做一個玫瑰蛋糕送朋友。

主要材料:

  淡奶       適量  翻糖       200克
  黃油       適量

所需工具:

  球形工具       1  擀麪棍       1

製作步驟:

第1步:

玫瑰蛋糕 第2張

做成自己喜好口味的戚風蛋糕,並把戚風蛋糕削成水滴形

第2步:

玫瑰蛋糕 第3張

用白色厚紙畫出一個大水滴,要比蛋糕大1/3,作為紙模,擀平翻糖後,按照紙模裁剪

第3步:

玫瑰蛋糕 第4張

蛋糕體上塗抹奶油霜,並按照圖片所示包裹

第4步:

玫瑰蛋糕 第5張

包裹後成為花心

第5步:

玫瑰蛋糕 第6張

按圖片再包裹兩層

第6步:

玫瑰蛋糕 第7張

用圖中所示工具,滾邊

第7步:

玫瑰蛋糕 第8張

牙籤卷邊

第8步:

玫瑰蛋糕 第9張

再做一層3瓣,一層5瓣

第9步:

玫瑰蛋糕 第10張

側面

第10步:

玫瑰蛋糕 第11張

打包😘

小貼士:

(^◎^)蛋糕體一定要好吃,有條件的可以買巧克力翻糖,會更好吃