小時候上學特別喜歡吃一種麥芽糖做成的零食,現在孩子也喜歡吃天的,就用麥芽糖給他做了芝麻花生糖。
主要材料:
花生 60g | 黑芝麻 60g |
白砂糖 60g | 麥芽糖 適量(我加了兩勺) |
清水 50ml |
所需工具:
鍋 1 | 模具 1 |
製作步驟:
第1步:
準備好材料:花生米
第2步:
黑芝麻
第3步:
白砂糖
第4步:
麥芽糖
第5步:
花生在鍋內烤一下
第6步:
晾涼後去皮
第7步:
用擀麪杖或其他工具壓碎
第8步:
鍋內分別倒入清水、白砂糖、麥芽糖,形成這種大氣泡後加入花生碎和黑芝麻
第9步:
攪拌均勻
第10步:
模具中放一層油紙方便脱模,蓋好壓平
第11步:
晾涼後用刀切開
第12步:
夏天可以放在冰箱冷藏
第13步:
吃起來酥脆可口