為了健康，自己嘗試做鹹鴨蛋……
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
淘寶上買的，49元，價廉物美。買回來後也洗淨擦乾。
第2步：
鴨蛋買回來後先表面洗乾淨，擦乾通風處放幹，每隻鴨蛋在白酒中滾一圈。
第3步：
燒鍋水，一包粗鹽全部熔化，徹底放涼後，把鴨蛋和鹽水全部倒入罐子中，封口。
第4步：
38天取出後的成果。
第5步：
煮了趁熱剝了一個，有油哦。總結一下自己做的鴨蛋蛋黃是酥的，沒有硬塊。