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糖蒜很好吃,圖片來自微信
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
蒜去皮,切斷根部
第2步:
第3步:
在清水中泡一夜,以去除辛辣味,晾乾
第4步:
醋,糖,鹽熬開1-2分鐘
第5步:
裝瓶
第6步:
醋汁涼透後倒入瓶中,密封。
小貼士:
口感不要太鹹也不要太甜,熬製時嘗一下,太濃了也可以加點白開水,一定要做好消毒工作,醋汁可以反覆用的。
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