【温柔甜點時光】夏日輕食~無負擔芒果牛奶布丁手工美食烘焙教程

消失了一段時間 忙著報高考的志願 終於塵埃落定 有清閒的時光 給自己和家人做點小甜點 開心的咧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

所有材料

第2步：

吉利丁片1片 加冷水泡軟

第3步：

牛奶倒入碗中 大概倒一盒的三分之二

第4步：

將牛奶用微波爐加熱至接近沸騰【我用高火加熱了40秒】 將泡軟的吉利丁片加入 充分攪拌 完全融化

第5步：

加入適量煉奶

第6步：

根據個人口味加入白砂糖 甜度比布丁稍微甜一些

第7步：

倒入容器 覆保鮮膜 放入冰箱冷藏2小時至完全凝固

第8步：

泡另一片吉利丁片

第9步：

將芒果肉切好 用料理機/攪拌機攪至細膩

第10步：

將剩餘牛奶微波爐加熱 吉利丁片完全融於其中 加入芒果漿中 攪拌【我的攪拌機罷工了 只好心酸地用勺子壓芒果泥…所以有芒果粒剩餘

第11步：

加入牛奶布丁中 覆保鮮膜 再次冷藏

第12步：

2小時後 我要開動了♪(´ε｀ )

小貼士：

將牛奶換成椰汁 美味度up✨