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美味下午茶--花生小小酥 美食手工美食烘焙教程

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美味下午茶--花生小小酥  美食教程

趁着還能折騰,做幾款餅乾

主要材料:

  糖粉       35g  雞蛋       1個
  黃油       45g  低粉       65g

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第2張

花生幹鍋炒一下,不要放油

第2步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第3張

去皮後碾碎

第3步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第4張

黃油常温軟化,加蛋黃和糖粉

第4步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第5張

電動打蛋器攪拌均勻

第5步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第6張

篩入低粉,切拌均勻

第6步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第7張

放入花生碎

第7步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第8張

揉成麪糰

第8步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第9張

分成小球,輕壓

第9步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第10張

刷蛋液,點綴點黑芝麻

第10步:

美味下午茶--花生小小酥  美食教程 第11張

烤箱預熱,175度,烤15分鐘左右

小貼士:

烤的時候要注意看,烤至金黃就行,我烤的有點過了