超簡步驟製作好吃的脆餅
主要材料：
| 雞蛋 | 低筋麪粉 |
| 白砂糖 | 蜂蜜 |
所需工具：
| 烤箱 | 烤盤 |
| 錫紙 | 食品刷 |
製作步驟：
第1步：
雞蛋一隻、加入適量白砂糖（喜歡甜一點就多放，淡一點就少放）
準備跟雞蛋差不多比例的低筋麪粉
第2步：
先用筷子將雞蛋和白砂糖打散，在用打蛋器打發全蛋，第一次做不知道打到哪種程度，就開中速打了差不多7分鐘左右。
第3步：
篩子篩入麪粉攪拌均勻
第4步：
拌勻後差不多是這個樣子。
烤盤上墊錫紙，錫紙上刷一層食用油，將拌好的麪粉倒入錫紙鋪成薄薄的一層。
第5步：
烤箱170度預熱5分鐘，放入薄餅，170度烤10分鐘，刷一層蜂蜜再烤5分鐘。蜂蜜只刷一面就好，烤制過程中薄餅不必翻面。
第6步：
出鍋啦！第一次做就成功了，吃起來像旺旺鐵板煎餅的味道。
小貼士：
烤箱的温度和時長請根據自己的口味調節。我自己喜歡焦一點，烤的時間較長，周邊都有點糊了，但吃起來還是挺好吃的。😆
