製作過程簡單又好吃
主要材料:
雞翅中 半斤 | 百事可樂 1瓶(大瓶小瓶均可) |
醬油 適量 | 大蒜頭 一顆 |
鹽 適量 | 油 適量 |
所需工具:
炒鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
主要材料集合
第2步:
雞翅中要用刀劃幾刀,便於入味
第3步:
鍋內放油(家裏只有茶仔油,要熱油,所以很大的油煙),倒入大蒜,翻炒下後再放入雞翅中一起翻炒(最好是每個雞翅上劃2刀,便於入味)
第4步:
醬油上色
第5步:
倒入百事可樂沒過雞翅中,蓋上鍋蓋小火悶
第6步:
中間要攪鍋,以免糊,收汁,放鹽調味後起鍋
第7步:
完成
小貼士:
小心濺油