誰家都有吃不完的吐司,得想想用什麼方法,做成即簡單好做,還好吃的東東
主要材料:
吐司 一片 | 黃瓜 100克 |
青豆 50克 | 紅椒 20克 |
幹蝦 50克 | 紅蘿蔔 50奈 |
蠔油 適量 | 雞蛋 一個 |
料酒 | 香油 |
所需工具:
炒鍋 |
製作步驟:
第1步:
這樣的早餐搭配你喜歡嗎?
第2步:
素炒麪包丁
第3步:
準備的食材
第4步:
吐司
第5步:
切小塊備用
第6步:
先用平底鍋炒幹水分,裝出備用
第7步:
黃瓜冼淨,切丁
第8步:
紅蘿蔔去皮,冼淨,切丁備用
第9步:
青豆去皮
第10步:
備用
第11步:
把雞蛋打成蛋液
第12步:
提前用温水泡發乾蝦,冼淨備用
第13步:
把吐司丁放入蛋液中沾落蛋蛋液,迅速用漏勺撈出
第14步:
放入炒鍋中進行翻炒
第15步:
裝盤備用
第16步:
熱鍋涼油下蝦仁快炒,加料酒
第17步:
加青豆,紅蘿蔔,大火快炒
第18步:
加蠔油,香油
第19步:
加入黃瓜丁,紅椒丁
第20步:
最後加入吐司丁,大火快炒
第21步:
裝盤
第22步:
第23步:
全營養餐做好啦!
第24步:
搭配一碗冰涼飲品怎麼樣
第25步:
小貼士:
炒吐司丁吋要大火快炒。把吐司丁放入蛋液中沾滿蛋液快速用漏勺撈出,否則吐司丁就泡軟了。一定要少放油,不放鹽,因蠔油裏有鹽味