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讓人看了不捨得吃啊!
日本人午餐喜歡吃自己家裏做好的便當,而便當裏常出現的一定就是海苔壽司,原因不外乎是美味好吃,再加上料理過程和攜帶起來相對方便。可是你有想過原來便當也能做出這樣嗎?
出身於日本東京的清田貴代過去作為插畫家活躍於廣告、雜誌及書籍多年,在2005年開始以「たまちゃん(tama-chan)」的身份活動,靈活地利用食材種類與配色,製作創意壽司卷。製作過程必須要一心多用,在捲壽司時還要思考橫切面的圖樣表現,形狀、順序等,一點都不簡單!來看看其他的創意壽司卷吧:
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