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簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司!手工美食烘焙教程

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簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司!

做一份美味可口的吐司早餐並不難,不用花很多時間,不用精通廚藝,簡簡單單就能做好噢~~可以抹果醬,做吐司布丁、沙拉吐司、心形的、法式的。。只要花一點點小心思,吐司也可以千變萬化。

主要材料:

  吐司

所需工具:

  下面有介紹

製作步驟:

第1步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第2張

愛心吐司夾
食材:吐司6片、肉鬆適量、橄欖菜適量


做法:1)取出一片吐司,用印章在中間印出圖案2)再以圖案為中心向四周擴散平鋪肉鬆和橄欖菜3)取另外一片吐司疊放在鋪好餡料的吐司上4)量好位置,將模具置於吐司中間5)用力向下按壓,靜止10苗總,然後去除多餘部分即可

第2步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第3張

香蕉烤吐司(如果你是新手, 建議掃描微信,發送“香蕉烤吐司 ”,參考詳細圖文做法)
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量


做法:1)備好所需材料2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均4)加入紅糖5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖6.再把香蕉鋪在白吐司片上7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可

第3步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第4張

心形吐司
食材:高粉 150克、酵母 1.5克、細砂糖1 2克、蛋 12.5克、鹽 2.5克、奶粉 6克、水 75克、黃油 25克


做法:1)將所有才料混合在一起後加黃油揉至麪糰可拉出薄膜。放温暖處。基礎發酵結束後,取出排氣。滾圓後鬆弛15分鐘2)將麪糰擀成與模具長度相當的長方形,翻面後從上下各三分之一處向內折,再對摺,將藉口處壓緊。3)放入塗了油的模具中,噴少許水,蓋上蓋子,放温暖處進行最後發酵50分鐘,然後入預熱180度的烤箱,下層,上下火,30分鐘。4)將兩頭的麪包切下來,中間掏空,打入鵪鶉蛋,撒少許鹽和巴西利烤熟。

第4步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第5張

吐司披薩
食材:土司6片、番茄醬適量、菠蘿罐頭適量、馬蘇裏拉芝士適量、香腸適量


做法:1)香腸切片2)吐司片備好3)擠上番茄醬4)將番茄醬抹勻,然後放上芝士片5)放上香腸片6)將菠蘿罐頭切成小塊,撒在表面7)平底鍋不放油,將吐司放入平底鍋,在表面撒上馬蘇裏拉芝士,小火,然後蓋上鍋蓋,燜5分鐘左右至表面的芝士融化

第5步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第6張

油炸冰淇淋
食材:冰淇淋200g、吐司1包、油適量、麪粉適量


做法:1)準備冰淇淋和吐司。2)用擀麪杖將吐司擀成薄片。3)挖塊冰淇淋放在中間。如果你第一次做不放心,怕壓不好漏冰淇淋,這時就用麪粉調個麪糊,塗在吐司四周。不過不塗也沒關係,我的這款就沒塗。4)上面再蓋一片吐司。5)拿一個碗或蛋撻模扣在上面,用力一按,把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上)。6)鍋裏放稍多的油,大火燒滾,放入吐司冰淇淋,炸至兩面焦黃立即撈出。7)用吸油紙吸出多餘的油後再食用

第6步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第7張

蛋皮土司
食材:吐司2片、雞蛋液適量、牛奶適量


做法:1)打散的雞蛋和牛奶倒進盤裏備用2)自制吐司兩片3)用刀切去吐司邊4)取一片吐司兩面沾滿牛奶雞蛋液5)沾好蛋液的吐司煎至兩面金黃6)取出煎好的吐司,配以番茄醬

第7步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第8張

雞蛋吐司撻

食材:雞蛋2個、吐司2片、黃瓜1小段、鹽適量、熱狗腸子1根、胡椒粉少許

做法:1)備好所需材料2)用蛋撻模的邊把吐司壓一個圓形出來3)用手把吐司片壓在蛋撻模中4)黃瓜切長片5)把黃瓜片交替放在吐司上面,熱狗切小段上面打井字形花刀6)雞蛋打入吐司塔中間7)放上熱狗段,撒少許鹽和胡椒粉8)入190的烤箱8分鐘左右即可

第8步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第9張

吐司香蕉卷
食材:香蕉1根、吐司2片、麪包糠適量、油適量、蛋液適量


做法:1)吐司片,切去四邊2)香蕉去皮切二段,和吐司片寬度差不多3)將香蕉放到吐司片上,捲起來4)雞蛋打散,蘸上蛋液5)再裹上面包糠6)鍋中倒入植物油燒至5成熱7)將卷好的香蕉卷放入油鍋中8)炸至表面金黃撈出瀝油可食用,喜歡的話可以澆上少許煉乳,更香甜

第9步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第10張

奶酪烤土司
食材:吐司1片、雞蛋1個、奶酪片適量、鹽適量、黑胡椒粉適量


做法:1)吐司切成稍厚點的片,一釐米多一點厚吧2)距離吐司外邊半釐米左右,用刀劃一圈,揭下薄薄一層吐司3)雞蛋一個打在碗裏4)再慢慢倒入到吐司中間的坑中5)整個雞蛋液就倒在了吐司片中部6)吐司四周的邊上擺上奶酪絲7)放在墊了錫紙的烤網上,烤箱預熱180度,上下火,中層10分鐘左右8)吐司片烤好後,迅速灑上鹽9)再灑上黑胡椒粉

第10步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第11張

招牌焗吐司
食材:吐司2片、雞蛋2個、培根末30g、洋葱適量、青椒適量、沙拉醬適量、馬蘇裏拉奶酪絲適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、歐芹碎適量


做法:1)準備全部材料。吐司切片,洋葱、青椒切成圈,培根切成末,馬蘇少許刨成絲2)用一個大小合適的杯子底部在吐司片中間壓出凹陷。3)先將沙拉醬圍繞着吐司邊緣擠一圈,再在中間的凹陷處打入一顆雞蛋4)擺上青椒和洋葱圈5)撒上適量的黑胡椒碎和鹽6)將培根碎和馬蘇絲撒在表面,加少許歐芹末。入烤箱200°烤約15分鐘 即可

第11步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第12張

麪包布丁
食材:吐司3片、雞蛋1個、牛奶250ml、小蘋果1個、開心果10粒、核桃3個、黑莓果醬適量、白糖適量


做法:1)吐司去邊,切成三角形;2)蘋果切成厚度均勻薄片;3)取一盒鮮牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一個雞蛋;4)攪打均勻,即為布丁液;5)夾起一片吐司蘸滿布丁液;6)將蘸滿蛋液的吐司片和蘋果片依次擺放於烤碗中;7)均勻撒入開心果仁和核桃仁碎;8)舀入少許黑莓果醬;9)將剩餘的布丁液倒入烤碗,烤箱175度預熱,放入中層烤制15分鐘左右

第12步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第13張

吐司塔
食材:原味吐司5片、紫甘藍50g、生菜30g、大蝦5個、煉乳50ml、蛋撻模5個


做法:1)準備好所有的食材,蔬菜洗淨,大蝦去頭去殼去沙線洗淨備用。2)吐司四邊去掉,切成8*8cm的正方形。3)將吐司片放入蛋撻模中,將吐司片的中間用手指儘量往下按,使其呈小碗狀。4)依次做好所有的吐司碗兒。5)送入預熱160度的烤箱中層,烤制15分鐘左右。6)將烤成金黃的吐司碗兒取出。7)在烤制吐司的同時,把蝦放入開水鍋中,中火煮五六分鐘至蝦熟。8)將紫甘藍和生菜切成細、短絲。9)取一個吐司碗兒,裏面放入蔬菜絲。10)擠上適量的煉乳。11)放入一隻大蝦,吐司塔就做好了。

第13步:

簡簡單單13個方法,教你處理吃不完的麪包吐司! 第14張

冰激凌水果厚多士
食材:吐司1/3個、優格冰激凌適量、黃油適量、蜂蜜適量、獼猴桃適量、藍莓適量、櫻桃適量、大杏仁適量、奶油焦糖醬適量


做法:1)取方吐司的1/3 ,如圖延四周劃一圈,底部要留約1釐米距離不要切通2)在其中一面 如圖將刀水平插入橫切一刀,這樣就能將吐司芯完整的取出來3)將中間的吐司芯均勻的分成小丁4)將吐司盒和每一小塊吐司丁都塗抹上黃油和蜂蜜5)把它們放在不粘的烤盤中6)入烤箱180°烤10~15分鐘後取出7)將小麪包丁填回到吐司盒中,入烤箱調低温度再烤5分鐘8)準備好喜歡的水果、果仁等9)做好的冰激凌從冰箱中取出,用挖球器挖取冰激凌球10)快速將水果碼在厚多士上,加上一球冰激凌,撒上果仁,並淋上奶油焦糖醬或巧克力醬均可,馬上享用