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下午點心斑馬吐司片手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.11W)

下午點心斑馬吐司片

喜歡巧克力又愛吃吐司的童鞋看過來,這是一款吐司小趣味吃法,可以用來和下午茶做搭配的零食哦!也可以搭配一些牛奶,雞蛋、培根等來做早餐。我一直特別迷各種斑紋,總想把所有的斑紋動物全給做了,喜歡斑紋控就是這樣強迫,沒辦法。

主要材料:

   吐司片       4塊  巧克力       20克
  培根       3片  蘆筍       6根
  雞蛋       2個  馬蘇裏拉奶酪       適量
  彩蔬丁       8克  黑胡椒       4克
  椒鹽       少許

所需工具:

  電烤箱  炒鍋

製作步驟:

第1步:

下午點心斑馬吐司片 第2張

先取兩塊吐司合併拼接起來,準備用刀切出大斑馬形狀,不會直接切圖案的,可以先畫一張圖紙做樣板

第2步:

下午點心斑馬吐司片 第3張

再取一塊吐司同樣方法做出小斑馬

第3步:

下午點心斑馬吐司片 第4張

巧克力融化裝進裱花袋,放在開水裏泡一下融化,注意口朝上不要進水,溶化後尖頭處剪一個小口,裱畫斑馬紋。我是用巧克力筆畫的,巧克力筆也需要在熱水裏泡溶化後才可以使用,畫的時候速度要快,如果凝固了,可以再投進熱水裏泡一泡

第4步:

下午點心斑馬吐司片 第5張

蘆筍放入加幾滴油少許鹽的開水鍋裏焯水一下撈出,培根每片切成兩份備用

第5步:

下午點心斑馬吐司片 第6張

把蘆筍用培根斜着捲起來,並用牙籤固定

第6步:

下午點心斑馬吐司片 第7張

烤盤裏撒點洋葱碎,黃油,放上培根卷,也可以在每個培根捲上稍微刷一點植物油,放進預熱的200度烤箱裏烤8分鐘左右,注意觀察,烤變色後即可取出灑上椒鹽、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根據自己口味喜好配料就行

第7步:

下午點心斑馬吐司片 第8張

煎一個雞蛋,本來做了一個火燒雲糖心蛋,可惜好看不好吃,又換了一個煎雞蛋

第8步:

下午點心斑馬吐司片 第9張

把吐司的邊角料切成小塊,參考吐司布丁做法用烤箱製作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小塊放進烤制或烤盤,撒點糖或椒鹽、黑椒粉,再放進180度烤箱烤製表面金黃色取出,也很好吃的,總之按自己喜好去做就行

第9步:

下午點心斑馬吐司片 第10張

吐司布丁做好了,再自制一杯火龍果牛奶汁

第10步:

下午點心斑馬吐司片 第11張

漂亮的斑馬紋出來了,可以任意搭配擺盤了

第11步:

下午點心斑馬吐司片 第12張

食物不用太多,幾樣簡單拼一下,做個早點或下午茶也很不錯

第12步:

下午點心斑馬吐司片 第13張

美美的斑馬紋,顏值是不是帥呆了

第13步:

下午點心斑馬吐司片 第14張

無論平面還是立體放,都很棒喲

第14步:

下午點心斑馬吐司片 第15張

還等什麼,快快做起來,家裏有寶貝的,做這個斑馬一定會受寶寶歡迎

小貼士:

1、吐司的邊角料處理:注意裁下來的吐司條不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒點糖或鹽再烤,也很好吃
2、大班馬需要用2到3個吐司拼起來,拼的部位用巧克力粘上即可
3、斑紋用巧克力畫最好,可以粘結縫隙的地方。
巧克力融化裝進裱花袋,放在開水裏泡一下融化,注意口朝上不要進水,溶化後尖頭處剪一個小口,裱畫斑馬紋。我是用巧克力筆畫的,巧克力筆也需要在熱水裏泡溶化後才可以使用,畫的時候速度要快,如果凝固了,可以再投進熱水裏泡一泡再畫