雞蛋仔（轉）手工美食烘焙教程

轉自豆果

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.準備好所有原料。麪粉，澱粉，泡打粉都混合好並過篩

第2步：

2.雞蛋和白糖打發至顏色變淺，先後加牛奶，黃油，最後加粉類，攪拌至無顆粒，靜置30分鐘

第3步：

3.模具塗油，上火預熱，小心裝入蛋糊，一邊烤1分鐘再翻面，反覆烘烤，自己關注烘烤情況

第4步：

4.成品出來在烤架晾一會，雞蛋仔才會外酥內軟哦