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雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】手工園藝教程

園藝 閲讀(1.71W)

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】

小巧可愛的雞蛋糕,還很特別呢😊

主要材料:

  低筋粉       90g  雞蛋       3個
  白糖       60g  玉米油       9g
  香草精       幾滴

所需工具:

  螺絲釘       一個  打蛋器       一個
  勺子       一個  裱花帶       一個
  連模       一個  錫紙       許多
  烤箱       一個

製作步驟:

第1步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第2張

找一個螺絲釘,將其用沸水消毒後,用尖頭將雞蛋的一條,輕輕戳出個小孔。

第2步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第3張

先將小孔慢慢豁開成一個洞,然後將雞蛋液從洞口倒出來。

第3步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第4張

三個雞蛋都倒出來後,將全蛋加入白糖隔着40的熱水打發至提起打蛋機畫8字不會立即消失即可

第4步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第5張

蛋殼裏外都用沸水沖洗乾淨後晾乾備用。

第5步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第6張

將低筋粉分3次篩入其中翻拌均勻

第6步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第7張

玉米油,沿着盆壁倒入麪糊中拌勻,加入幾滴香草精拌勻

第7步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第8張

將麪糊裝入裱花袋中

第8步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第9張

將雞蛋殼用錫紙包裹好,露出開口處朝上放入連模中。

第9步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第10張

將麪糊擠入雞蛋殼中,約七分滿即可。

第10步:

雞蛋殼裏孵出雞蛋糕【轉】 第11張

烤箱預熱180℃,中層上下火,時間十五分鐘。就完成了

小貼士:

開洞時,儘量開小一點