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紙杯鮮奶蛋糕手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.56W)

紙杯鮮奶蛋糕

美美滴裝飾

主要材料:

  低筋麪粉  淡奶油
  雞蛋  植物
  糖

所需工具:

  紙杯

製作步驟:

第1步:

紙杯鮮奶蛋糕 第2張

所有用量

第2步:

紙杯鮮奶蛋糕 第3張

照片不小心刪了,我就説下過程吧。先把蛋白、蛋黃分離,蛋白中加入20克糖,打發到能立起尖角。蛋黃中加入10克糖、油、牛奶攪拌均勻,篩入低筋麪粉。然後打發好的蛋白分兩次切拌到麪粉中。

第3步:

紙杯鮮奶蛋糕 第4張

倒入紙杯。照片也沒了,用巧克力酸奶的照片看一下…這個量6杯。

第4步:

紙杯鮮奶蛋糕 第5張

打發奶油。

第5步:

紙杯鮮奶蛋糕 第6張

裱花神器

第6步:

紙杯鮮奶蛋糕 第7張

烤箱160-170度18-20分鐘,這個自己掌握噢…冷卻後裱奶油。撒糖裝飾。