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生巧——為情人節手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.66W)

生巧——為情人節

巧克力做巧克力

主要材料:

  黃油       8克  淡奶       83克
  黑巧克力       80克  牛奶巧克力       80克
  水飴       8克  可可粉       適量(用在最後)

所需工具:

  碗       或者奶鍋  熱水
  方形模具

製作步驟:

第1步:

生巧——為情人節 第2張

材料

第2步:

生巧——為情人節 第3張

黑巧克力➕牛奶巧克力

第3步:

生巧——為情人節 第4張

加淡奶油

第4步:

生巧——為情人節 第5張

加水飴

第5步:

生巧——為情人節 第6張

隔熱水加熱至巧克力融化,看起來很絲滑喲

第6步:

生巧——為情人節 第7張

加入黃油,攪拌至完全融化

第7步:

生巧——為情人節 第8張

然後把巧克力醬倒入鋪着油紙的方形模具

第8步:

生巧——為情人節 第9張

整理平整後,放入冰箱冷藏3個小時以上

第9步:

生巧——為情人節 第10張

取出用刀切成小塊(刀可以稍稍加熱)

第10步:

生巧——為情人節 第11張

哎,我的感覺太軟,切的n醜

第11步:

生巧——為情人節 第12張

最後撒上可可粉即可