一款西班牙小食，賣相好看，有食慾。用現有材料製作，雖然是山寨版，但味道很贊
主要材料：
| 切片面包（最好法國棍子麪包） | 番茄 2個 |
| 芹菜（或香菜） 適量 | 紫橄欖 適量 |
| 橄欖油 適量 | 蘋果醋 適量 |
| 蝦 6個 | 三文魚（或鱈魚或沒魚刺的魚肉） 適量 |
| 麪粉 | 蒜末 |
| 鹽 |
所需工具：
| 烤箱 不用也可以 | 煎鍋 1個 |
製作步驟：
第1步：
番茄洗淨切開，把肉挖掉，這個是以防放到麪包上面包會很快軟掉
第2步：
然後就切成丁
第3步：
紫橄欖切成小塊。因為顏色好看，可以生吃就選了這款蔬菜，大家也可以選擇其他食材
第4步：
芹菜切成小塊
第5步：
蒜末
第6步：
蝦切成丁
第7步：
三文魚切成丁
第8步：
蝦仁，三文魚裝盤加入少許麪粉，鹽，黑胡椒，抓勻。上鍋煎熟，能煎脆就更棒啦
第9步：
碗裏放入蒜末，可以淋上多點的橄欖油，再加鹽和黑胡椒
第10步：
放入切好的番茄
第11步：
放入之前切好的食材。芹菜和紫甘藍可以事先水焯一下，瀝乾水分即可
第12步：
倒入適量的蘋果醋，我放了兩勺（最後是有點酸甜口味，不喜歡不放也可以）。tapas里加的其實是巴薩米可醋，感覺太高級就用了蘋果醋，效果棒棒噠。最後就是攪拌均勻。
第13步：
煎好的三文魚，蝦仁放入攪拌好的食材裏混合，可以嘗下味道，不入味可以再加點鹽過黑胡椒等來調味
第14步：
麪包片切開擺好，可以事先烤一下，這樣就脆脆的（買不到長棍麪包T_T）
第15步：
把拌好的食材鋪到麪包上，再撒上一些蘋果醋，橄欖油和黑胡椒，可以開吃啦。
第16步：
做好後最好儘快吃，不然麪包片就軟了
第17步：
第18步：
第19步：
這個是原tapas素材
小貼士：
可以使用自己喜歡的食材來搭配
