清炒蟶子手工美食烘焙教程

蟶子肉肥，味鮮是非常好的食材，它可清炒，清蒸怎麼時都非常的鮮美

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

炒好的蟶子

第2步：

第3步：

反覆清洗多次

第4步：

洗淨放水泡2小時

第5步：

第6步：

自制蒜香醬

第7步：

生薑，蟶子一超下鍋

第8步：

第9步：

大火，快炒開口就好

第10步：

第11步：

讓人垂涎欲滴的，鮮美可口的蟶子做好，蘸點醬吃，更完美

小貼士：

要清洗乾淨，，不用放鹽，更不用放油