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香煎雞翅手工美食烘焙教程

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香煎雞翅

色香味俱全的雞翅,超好下飯呢😊。

主要材料:

  雞翅       適量  彩椒       小半個
  葱       按口味加  蠔油       適量
  鹽       適量  生粉       一點
  油       適量  醬油       適量
  雞精       適量  水       一點
  白酒       適量

所需工具:

  鍋       一個

製作步驟:

第1步:

香煎雞翅 第2張

把雞翅洗好後,在雞翅的背面切幾刀,方便入味。

第2步:

香煎雞翅 第3張

下兩個指天椒。

第3步:

香煎雞翅 第4張

切兩片姜下

第4步:

香煎雞翅 第5張

再切一些葱

第5步:

香煎雞翅 第6張

撒上適量的鹽

第6步:

香煎雞翅 第7張

下一小勺生粉

第7步:

香煎雞翅 第8張

下一點雞精

第8步:

香煎雞翅 第9張

一小蓋白酒

第9步:

香煎雞翅 第10張

適量的醬油

第10步:

香煎雞翅 第11張

攪拌均勻後,醃製一小時。

第11步:

香煎雞翅 第12張

醃製好了😄

第12步:

香煎雞翅 第13張

在鍋中下適量油後,把雞翅夾到鍋裏煎。
煎到兩面微黃後,再下一點醬油和一點蠔油。

第13步:

香煎雞翅 第14張

然後下少許的水和切好的彩椒

第14步:

香煎雞翅 第15張

下葱後,燜制幾分鐘,熟後即可出鍋。

第15步:

香煎雞翅 第16張

好啦。

小貼士:

配料要適量😊