粗糧細作,香甜可口
主要材料:
細玉米麪 適量 | 白麪 適量 |
白糖 適量 | 乾酵母 適量 |
牛奶 少許 | 大棗 幾粒 |
所需工具:
蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
把白麪玉米麪按一比一比例,加白糖,酵母粉拌勻
第2步:
加牛奶温水和成稍軟的麪糰,蓋上放在一邊醒發兩小時
第3步:
待麪糰發至原來的兩倍大
第4步:
反覆揉搓後,取一份麪糰
第5步:
下成均勻的小劑
第6步:
揉成饅頭狀,放鍋裏醒十分鐘
第7步:
放棗的步驟忘拍了,棗放温水裏泡一下,切開輕輕摁在饅頭上就了,然後開大火蒸十五分鐘
第8步:
成品展示
小貼士:
無