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喜歡吃黑米饃饃,可是外面買的不放心,所以自己做吧,好吃又安全!
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
紫米泡3小時,放攪拌杯加適量水,打成糊
第2步:
麪粉加入紫米糊
第3步:
攪成絮狀
第4步:
揉勻
第5步:
蓋濕籠布
第6步:
蓋鍋蓋,醒發。
第7步:
揉成饅頭胚子,再次醒面。放入開鍋的蒸籠,上大氣後蒸20分鐘。
第8步:
完成!
小貼士:
試試吧
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