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山寨版鮮蝦天婦羅手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.39W)

山寨版鮮蝦天婦羅

本來想做一款“鮮蝦天婦羅”可是沒有天婦羅的山谷用麪粉和雞蛋代替,麪粉又太厚,最終做出來的這款要在前面加“山寨”兩字!

主要材料:

  鮮蝦、麪粉、鹽

所需工具:

  簡單廚具

製作步驟:

第1步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第2張

先來張大頭照!鮮嫩無比的美味——山寨版鮮蝦天婦羅。

第2步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第3張

基圍蝦11枚....

第3步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第4張

去頭去黑線,留尾待用.....

第4步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第5張

另外食材準備,一隻雞蛋,一點麪粉.....事實證明不要加雞蛋,麪粉可以調稀一點.....

第5步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第6張

打散麪粉雞蛋.....

第6步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第7張

糊糊很漂亮.....有沒有?

第7步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第8張

放入鮮蝦....裹滿面糊.....

第8步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第9張

油鍋中温,放入蝦蝦.....

第9步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第10張

導引上面説數數1—10,就要出鍋,可是山谷驗證10秒蝦身還是灰的,於是炸了20秒....

第10步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第11張

出鍋的時候意識到麪糊放多了.....當下的心情是————

第11步:

山寨版鮮蝦天婦羅 第12張

明天再做一次實驗,這個教程不能發!

小貼士:

雖然美貌打折,但這道“山寨版鮮蝦天婦羅”的口感要加分:由於裹了厚厚的麪糊,蝦肉更鮮嫩幼滑,Q彈無比......
嚐了第一隻,成就感頓起,立馬捉一隻獻給小七品嚐,小七未贊,卻捉一隻塞到山谷嘴裏,山谷惶恐.....以為小七惱。卻幽幽然傳來小七一句:“量太少!”
山谷轉憂為喜.....