烤箱配蛋糕，生日怎能少了它
主要材料：
| 低筋麪粉 120g | 雞蛋 四個 |
| 純牛奶 60ml | 淡奶油 適量 |
| 糖粉 45g | 水果 適量 |
所需工具：
| 烤箱 1個 | 蛋糕紙杯 適量 |
| 蛋糕模具 1個 | 打蛋器 1個 |
製作步驟：
第1步：
將雞蛋打入到容器中，蛋黃與蛋白要分離開
第2步：
蛋白單獨放在一個容器中，不要混入蛋黃
第3步：
將60ml牛奶倒入蛋黃中，並將45ml玉米油倒入蛋黃中，攪拌均勻
第4步：
接着將120g低筋麪粉篩好倒入蛋黃中攪拌
第5步：
圖為蛋黃攪拌之後的狀態
第6步：
蛋白用打蛋器打發，45g糖粉分三次加入，直到蛋白打成有紋路即可，然後將蛋白的三分之一倒入蛋黃中攪拌均勻，要上下翻弄的攪拌，不要打圈
第7步：
之後將蛋黃液全都倒入到剩下的蛋白中，仍然攪拌均勻
第8步：
攪拌好倒入紙杯中，忘記拍圖，不要倒滿，倒進蛋糕模的時候要震兩下，將蛋糕糊中的大氣泡震出來，紙杯蛋糕烤箱中160度左右烤20分鐘，蛋糕胚烤40分鐘左右
第9步：
成品啦
第10步：
成品啦，蛋糕胚可能是直接用160度烤所以導致有裂紋，可以先用低一點的温度烤一會兒再加温
第11步：
脱模之後，依然很完整
第12步：
淡奶油加入適量糖粉，用打蛋器打發
第13步：
之後抹在蛋糕四周
第14步：
用裱花嘴簡單的畫一些小花，點綴一下就可以啦
第15步：
加個小草莓有木有很漂亮呢
小貼士：
自己多多練習就可以做好啦
