好吃到爆的輕乳酪水果蛋糕(0失敗噢!)手工美食烘焙教程

2018-05-03 閲讀:(3.27K)

1.材料備齊,2.加牛奶隔水加熱+奶酪+蛋黃+黃油+低筋麪粉+玉米澱粉拌勻,3.蛋白打發混合到麪糊裏,4.裝盤入烤箱根據自家烤箱設定温度,我家的110度1小時20分鐘,搞定

主要材料:

  低筋麪粉       35  奶酪       150
  黃油       30  牛奶       60
  玉米澱粉       12  雞蛋       3個
  糖       35  8寸烤盤       1
  水果       適量

所需工具:

  烤盤  烤箱
  打蛋器  攪拌刀
  攪拌棒

製作步驟:

第1步:

150G

第2步:

適量

第3步:

35G

第4步:

30G

第5步:

30G

第6步:

3個

第7步:

60G

第8步:

鎘水加熱融化

第9步:

加熱後效果

第10步:

加入黃油

第11步:

加完黃油後

第12步:

加蛋黃一個一個加

第13步:

加完蛋黃後效果

第14步:

加麪粉和玉米粉

第15步:

加完麪粉後效果

第16步:

打蛋白

第17步:

蛋白打完後效果

第18步:

蛋白成尖狀

第19步:

烤盤鋪油紙

第20步:

麪糊和蛋白攪拌

第21步:

攪拌完後效果

第22步:

加入喜愛的水果

第23步:

再把表面鋪平把錫紙包好烤盤

第24步:

放烤箱110度90分鐘

第25步:

出爐

第26步:

涼涼之後拖磨

第27步:

烤好後的底部

第28步:

涼涼之後切完的效果

第29步:

好吃到爆噢

標籤:乳酪 蛋糕 好吃 水果 水果創意蛋糕