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海鮮炒麪意麪版【偽意式】手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.08W)

海鮮炒麪意麪版【偽意式】

做表炒麪比起普通麪條我更喜歡用意麪因為不會粘鍋啊

主要材料:

  意麪  番茄醬
  魷魚  香菜
  蒜  料酒
  鹽  醋
  味精

所需工具:

  鍋  盤子

製作步驟:

第1步:

海鮮炒麪意麪版【偽意式】 第2張

意麪煮熟,這個都會吧~海鮮處理好,用了魷魚,用蝦也很好次,香菜和蒜切末,香菜是裝飾的

第2步:

海鮮炒麪意麪版【偽意式】 第3張

鍋裏倒油,熱了後放入魷魚翻炒變色

第3步:

海鮮炒麪意麪版【偽意式】 第4張

加一點醋和料酒去腥,放入蒜末翻炒,蒜末不要一開始放,炒太久味道會變的

第4步:

海鮮炒麪意麪版【偽意式】 第5張

加點煮麪的水,放鹽和味精調味,俺個人口味放入番茄醬炒勻,保持中火煮個一分鐘左右,一定要多點湯汁,不然放麪條後容易幹鍋

第5步:

海鮮炒麪意麪版【偽意式】 第6張

放入意麪炒勻,加香菜翻炒均勻

第6步:

海鮮炒麪意麪版【偽意式】 第7張

裝盤開吃!