和大家分享下紅棗小餅 我自己很喜歡吃 紅棗好處也多多 棗皮烤的有些微微的苦 但是中和了甜膩 來一杯咖啡或者紅茶 太享受了。
主要材料：
| 紅棗 40g | 糖 35g |
| 蛋液 15ml | 牛奶或者淡奶油 15ml |
| 低筋粉 135g | 黃油 75g |
所需工具：
| 稱 |
製作步驟：
第1步：
1黃油隔水加熱軟化後 加入糖份 用打蛋器攪拌打到蓬鬆 分次加入蛋液攪拌
第2步：
2切碎紅棗
第3步：
3碎紅棗加入融化的黃油中
第4步：
將麪粉過曬後分次進黃油糊內
第5步：
用橡皮刮刀均勻
第6步：
將麪糰揉成形狀包上保鮮膜放入冰箱冷藏至硬
第7步：
取出變硬的的麪糰 用到切成薄片
第8步：
整齊放在烤盤上自制養生紅棗曲奇分享 要留有空隙 免得沾到一起
第9步：
烤箱先預熱上火160左右 下火150 放在中間約烤20分鐘 就能吃到香香脆脆健康營養的紅棗小餅拉
