寶貝超愛的雞肉茄卷手工美食烘焙教程

寶貝超愛的雞肉茄卷

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

胡蘿蔔和雞肉剁成泥混合，拌入料酒、澱粉，糖，鹽入味，醃製半小時

第2步：

茄子切條片備用

第3步：

包入肉餡卷好，下鍋炸定型（為防止卷散，可以插入牙籤定型）

第4步：

再次回鍋，加入薑絲去雞肉腥味，加少許醬油紅燒出鍋

小貼士：

注意雞肉卷容易散架，用牙籤可以幫到大家，絕對可以讓小朋友愛上胡蘿蔔