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【食玩】之【果凍布丁巴菲】手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.27W)

【食玩】之【果凍布丁巴菲】

食玩教程第四期第五彈,盒裝食玩又來啦(。ˇε ˇ。)布丁的口感比較綿密,果凍味道q彈,總體來説味道不錯,動手性也強

主要材料:

  日本食玩       一包  飲用水       適量

所需工具:

  一雙手       一雙看完此教程的眼睛

製作步驟:

第1步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第2張

做食玩之前一定要洗手,今天是暑假的最後一彈咯╥﹏╥略有不捨,話不多説開始今天的正題
日本食玩,正面

第2步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第3張

背面的圖文解説,看圖片就好了

第3步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第4張

從旁邊打開

第4步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第5張

拿出塑料包裝

第5步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第6張

剪開,本來外面的塑料包裝也是要剪的,是一個裝飾的盤子,不過我在這裏就用自家的招財貓盤子

第6步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第7張

材料包

第7步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第8張

材料包詳細圖

第8步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第9張

模具沿線剪開,這一款模具比較硬,要注意手

第9步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第10張

拿出花型的模具,裏面有一條注水線

第10步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第11張

加入飲用水,至注水線

第11步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第12張

黃色的材料包,剪開

第12步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第13張

倒入模具中

第13步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第14張

攪拌至無顆粒,像麪糊一樣

第14步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第15張

將表面攤平,在旁邊放置十分鐘

第15步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第16張

橙色材料包,剪開

第16步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第17張

倒入正方形的模具中

第17步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第18張

一勺水

第18步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第19張

倒入

第19步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第20張

攪拌至無顆粒

第20步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第21張

填入旁邊的橘子果凍模型

第21步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第22張

紅色材料包,剪開

第22步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第23張

倒入愛心型的模具

第23步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第24張

一勺水

第24步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第25張

倒入

第25步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第26張

攪拌至無顆粒為止,因為模具有點小,所以説攪拌的時候要注意

第26步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第27張

拿出藍色的材料包

第27步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第28張

上面有四條線,在第一條線的位置剪開

第28步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第29張

一勺水

第29步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第30張

直接倒入材料包裏

第30步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第31張

攪拌所有的顆粒消失為止,要注意邊邊角角的粉

第31步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第32張

沿下面的三條線折三折

第32步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第33張

做到這裏差不多布丁也凝固了

第33步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第34張

用小勺子在花型的模具邊弄出縫隙來

第34步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第35張

一圈

第35步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第36張

第36步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第37張

倒扣在盤子中

第37步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第38張

棕色材料包,剪開

第38步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第39張

倒入剛才清洗過的模具,剛才為了脱模方便我把四周的模具剪掉了

第39步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第40張

加一勺水

第40步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第41張

攪拌至無顆粒為止

第41步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第42張

抹在布丁上

第42步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第43張

用牙籤幫我們將桃子果凍和橘子果凍脱模

第43步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第44張

按照你喜好擺

第44步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第45張

第45步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第46張

藍色的材料包,按照虛線剪開一個小口

第46步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第47張

那你的喜好擠奶油

第47步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第48張

最後的糖珠材料包

第48步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第49張

之前做食玩剩下的小夾子登場,點綴布丁

第49步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第50張

那塊華夫我就不知道把它擺在裏好了,於是就做了個夾心餅乾

第50步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第51張

完成,開吃Ψ( ◉ཅ◉ )Ψ

第51步:

【食玩】之【果凍布丁巴菲】 第52張

最後一口~

小貼士:

最後一彈咯,也不知道該説什麼了(´⌒`。) 不知道會不會有第五期○○(><)○○