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洋葱圈肉餅製作手工美食烘焙教程

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洋葱圈肉餅製作教程

為了讓寶寶愛吃飯,辛苦點兒也值了。賣相差,不過又不是參加選美,好吃就成

主要材料:

  料酒,老抽,生抽,鹽,南德調料  洋葱一個,五花肉,蘑菇,菠菜,葱薑蒜

所需工具:

  平底鍋

製作步驟:

第1步:

洋葱圈肉餅製作教程 第2張

菠菜過水焯一下,肉剁餡兒,葱薑蒜菠菜一起剁進去

第2步:

洋葱圈肉餅製作教程 第3張

調汁:各種水的,面兒的調料調味。肉餡放進去攪拌至上勁兒

第3步:

洋葱圈肉餅製作教程 第4張

洋葱切小於1釐米圈,可以根據情況自己定,厚了就多煎一會兒

第4步:

洋葱圈肉餅製作教程 第5張

選擇合適的圈填餡兒,最好用牙籤串上固定,要不肉餡一熟會縮,脱離洋葱圈。我沒弄,當時着急沒悟出這個理兒(^_^)Y

第5步:

洋葱圈肉餅製作教程 第6張

填陷

第6步:

洋葱圈肉餅製作教程 第7張

平底鍋入少許油,八分開下鍋

第7步:

洋葱圈肉餅製作教程 第8張

一面烤好翻面兒

第8步:

洋葱圈肉餅製作教程 第9張

出鍋

小貼士:

兒子愛吃肉,沒辦法,得想着法的給肉里加蔬菜。看着不好看味道挺好的