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【簡單流心巧克力紙杯蛋糕】新手。手工美食烘焙教程

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【簡單流心巧克力紙杯蛋糕】新手。

誰在糾結上面的是不是我的微博上水印,就自己去搜我微博,圖片上有我的微博號!真無聊,一個這麼普通的新手教程也有那麼多事。
我做的沒有那麼專業,我也是喜歡才做給家人吃,如果您很挑剔的話,請您的眼睛遠離我的教程,別大家都不愉快喲。謝謝~

主要材料:

  黃油       50克  低筋麪粉       100克
  可可粉       3大勺  雞蛋       1/4勺
  泡打粉       1小勺  蘇打粉       1/4勺
  紅糖       80克  牛奶       150ml

所需工具:

  硅膠蛋糕刮刀       1  稱       1
  紙杯       123456  不鏽鋼手動打蛋攪拌器       1

製作步驟:

第1步:

嗨,我們又見面了~今天做的是巧克力紙杯蛋糕~【我不是專業的!別挑刺了!】
1。一個雞蛋,手動打蛋。
2。80克紅糖倒入打好的雞蛋裏~繼續攪拌。

第2步:

攪拌之後的樣子就是這樣了

第3步:

黃油50克

第4步:

將融化後的黃油倒入雞蛋紅糖裏,繼續攪拌

第5步:

再倒入牛奶150克~

第6步:

繼續攪拌~

第7步:

低粉100克

第8步:

泡打粉1小勺

第9步:

蘇打粉1小勺

第10步:

可可粉3大勺【燈光問題顯得太紅了】
然後所有粉都攪拌

第11步:

全部過篩

第12步:

把雞蛋紅糖牛奶黃油的混合體倒入粉中

第13步:

用刮刀攪拌~約兩分鐘,攪拌時候注意,只要沒有看到乾粉即可,有塊狀物即可!攪拌後要很多一塊一塊凝結在一起的,就可以了,就不用攪拌了。

第14步:

然後倒入紙杯中,裝2/3滿,太滿了不行

第15步:

即可放進預熱的烤箱中,中層,烤熟~15分鐘,190度~

第16步:

有流心啊,看到了嗎~我不小心倒出來了點…我的天…

第17步:

小貼士:

粉和雞蛋混合物一攪拌出現塊狀,就應該立即裝入紙杯中,進入烤箱,否則會影響口感~