陝西面皮手工民間工藝教程

是自制的哦

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麪筋先要洗好

第2步：

麪粉和水1：2的比例和好，格出面筋

第3步：

把麪筋揪成小疙瘩加入水和小蘇打

第4步：

麪糊的稠度

第5步：

倒入片粉盆（屜）

第6步：

放入沸水鍋裏

第7步：

蓋上蓋子

第8步：

放到涼水裏，時間越長越好

第9步：

晶瑩剔透

第10步：

怎麼樣

第11步：

把蒜剁碎

第12步：

用鹽水和開

第13步：

小料

第14步：

把麪皮放入鍋子

第15步：

加好黃瓜、胡蘿蔔、豆芽

第16步：

完成✅我不喜歡辣椒所以沒加

小貼士：

麪皮放到涼水盆裏時間越長越好！