科學啟蒙教育的探索已經逐漸成為當今教育領域的重要課題之一，對9～12歲的少年嘗試性地以化學實驗進行化學啟蒙教育更成為當前國際關注的新方向。通過讓學生在全體參與、親自動手實驗的過程中，發現色彩之間的神奇變化，瞭解了色彩的基礎知識，感受大自然色彩的豐富性。很多知識點學生是完全有能力自己發現與理解的。
實驗一：色彩分層——溶液密度的別樣展示
材料：食用色素，白砂糖，水，量勺，試管（可用細瓶代替），針筒（或滴管）
實驗操作步驟：（以3種顏色為例）
1.準備三個試管（或杯子），第1個試管里加一大勺糖，第2個試管裏放兩大勺，第3個試管裏放三大勺，注意保持杯子順序。
2.給每個試管加3大勺水。
3.攪拌，並不是所有的糖都會溶解。
4.給每個試管中加入不同顏色的食用色素並攪拌均勻，試管始終要保持1-3的順序。
5.從第3個試管開始用針筒抽取相同分量的溶液，沿試管壁緩緩注入到第4個試管裏，按照3-2-1的順序進行。
因為每種顏色的溶液密度不同，色彩在水中會像彩虹一樣分層。可以做兩層的（如下圖），三層的，更多層難度更大。
家中沒有試管的可以用普通杯子完成。方法同上。
最後一步使用的是相對細長的玻璃杯，效果不如試管鮮明，但也可以看出分層效果。
實驗二：色彩大爆發
實驗材料：食用色素，小蘇打，白醋，水
準備兩個杯子，水中加色素，倒入適量小蘇打，攪拌。白醋倒另一個杯子備用。
將白醋倒入溶液中。
碳酸氫鈉與醋酸發生化學反應產生二氧化碳，大量泡沫像火山一樣噴出。
實驗三：油水分離
材料：食用色素，食用油，水
準備兩個杯子，一杯中放水，滴加色素，選擇和食用油顏色差別大的色素。
把油緩緩倒入水中。
油比水輕，會浮在上面。
充分攪拌，油水顏色變模糊。
靜置15分鐘，油水會分離，油輕在上，水重在下。
碳酸氫鈉與醋酸發生化學反應產生二氧化碳，大量泡沫像火山一樣噴出。
實驗四：油水熔巖
材料：食用色素，食用油，水，泡騰片
準備油和水2：1的比例。先放水，後放油。
滴加1-2食用色素。
投入泡騰片，可以看到大量泡沫從杯子底部騰起，杯子內部像火山噴發的熔巖一樣翻滾。（泡騰片原理同色彩爆發實驗）
持續一片一片投放泡騰片，反應更加激烈。
靜置一段時間後，油水會分離，色彩隨水沉澱在杯子底部。
國外將化學實驗應用於兒童科學啟蒙教育中已經有多年曆史。
在化學工業發達的德國，讓學富五車的大學教授，與渴求知識的孩子們面對面，特別開辦了德國兒童大學，德國兒童大學是德國大學為兒童舉辦的學科前沿的學術講座，已經有許多8歲到12歲的孩子懷着驕傲和好奇的心情，步入神聖的大學殿堂，去聽着名大學教授舉辦的學術講座，這已經形成一股熱潮。這種兒童大學的初期形式叫“哈利·波特魔術班”，實際上是以魔法般神奇的趣味化學實驗講座去吸引兒童。世界化工業巨頭德國巴斯夫公司首創了歐洲第一個互動式兒童化學實驗室，名為“小小化學家”，目的之一是宣傳化學對人類的好處。2002年，巴斯夫將“小小化學家”活動引到中國，吸引了三萬多名中國小朋友的參與。
