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10歲小學生安徒生小故事全集:
一
秋末冬初時節，農民伯伯開始貯存白菜。一棵棵鮮嫩翠綠的白菜被農民伯伯連根拔起，存放到地窖裏，以此防凍保鮮。
小野兔也忙碌起來了。每當夜幕降臨以後，小野兔便來到白菜地裏，撿拾那些農民伯伯不要的小白菜和白菜葉，然後運回家去，放到地下室裏，以備過冬之需。
沒過多久，寒冷的冬天便到來了。
白雪覆蓋了原野，小野兔不能出門覓食了。這時，他便躲在家裏慢慢享用他儲存下來的白菜。
不知不覺中冬天快要過去了。
期間，小野兔也趁天氣晴好的日子到外面尋覓一點尚未凍得乾枯的野菜吃，這樣做主要是擔心白菜不夠吃一個冬天的，用野菜來做一下補充，二來也是為了到外面去透透氣。
二
一天傍晚，小野兔到儲存白菜的地方去查看了一下，他發現剩下的白菜已經不多了。於是，小野兔又趁着夜色跑進了原野。
跑着跑着，忽然，一個低低的聲音傳來：“小野兔，小野兔，你知道去哪裏能找到吃的嗎?”
循聲望望去，小野兔看到是小野豬在跟他打招呼。
小野兔趕忙跑到小野豬身邊説：“我剛出來，正要去找吃的呢!”
“小野兔，我記得你入冬以前儲存了很多白菜，能勻一點給我吃嗎?”小野豬有氣無力地説，“我餓得已經快走不動路了，再不吃點東西可能就要死掉了!”
“哦，請跟我來吧!”
善良的小野兔雖然知道自己家裏的白菜也不多了，但當有人更需要白菜的時候，他還是痛快地答應了。
小野兔帶着小野豬很快便來到了自己的家門口。因為洞口太小了，小野豬進不到小野兔的家裏去，小野兔便讓小野豬在門外等着，他一趟一趟地，把一個一個的白菜葉銜到了小野豬的跟前。
小野豬在吃下幾個白菜葉後，雖然還有些餓，但他想到小野兔外出覓食遇到的危險會更大，便説自己想再去找點別的吃，然後告別小野兔離開了。
小野兔看着越來越少的白菜，雖然有些許後悔，但一會兒也便高興起來。然後，小野兔便到卧室裏躺下睡覺去了。
三
第二天早晨，小野兔剛剛從睡夢中醒來。忽然，一陣呻吟聲從洞外傳來，小野兔趕忙來到洞口一看，發現小野豬在捂着肚子來回地走着。
小野兔來到洞外，問小野豬説：“你這是怎麼了，看着像肚子疼的樣子!”
小野豬説：“小野兔啊，昨天你給我吃的什麼白菜啊，回家不久我的肚子就疼起來了!”
小野兔説：“就是我平時吃的白菜呀，我吃了好好的，你吃了怎麼會肚子疼呢?”
“哎喲，哎喲，這可怎麼辦呀!”小野豬又不停地呻吟起來。
見此情景，小野兔趕忙説：“你在這裏等一等，我去找啄木鳥醫生來給你看看。”
小野兔也不顧白天容易被老鷹發現了，他撒腿向樹林跑去。
循着篤篤篤篤的聲音，小野兔很快便找到了啄木鳥醫生。
小野兔把事情的經過告訴了啄木鳥醫生。啄木鳥醫生放下手頭的工作來到了小野豬身邊。
四
問明瞭情況以後，啄木鳥醫生説：“小野豬是食物中毒了，我給他開點藥吃就會好起來的!”
説着，啄木鳥醫生給小野豬開了草藥，小野兔很快便把草藥找了來。小野豬吃下草藥後，很快便好起來了。
看到小野豬好起來後，小野兔問啄木鳥醫生説：“我跟小野兔吃的是同樣的白菜，他怎麼會中毒呢?”
啄木鳥醫生説：“你貯存的白菜時間久了，有些已經開始腐爛，你在吃白菜的時候是挑着好的吃的，而小野豬由於飢餓，好的和已近腐爛的都吃下去了，這才中毒的!”
小野兔説：“這麼説，腐爛的白菜是不能吃的了!”
“不能吃!”啄木鳥醫生説，“白菜中含有一定量的硝酸鹽，硝酸鹽本身是無毒的，當白菜腐爛以後，在細菌的影響下，硝酸鹽分解成有毒的亞硝酸鹽。人食入0.3——0.5克亞硝酸鹽即可中毒甚至死亡，可以説亞硝酸鹽是食物中毒的第一殺手。”
“哦，原來是這樣。”小野兔説，“看我差點害了小野豬!”
“不怪你，是我自己要吃的。”小野豬説到這裏，轉向啄木鳥醫生説，“我還感覺有點頭暈!”
“不要緊，很快就會好起來的!”啄木鳥醫生説，“亞硝酸鹽能使血液中正常的低鐵血紅蛋白氧化，變成高鐵血紅蛋白，從而使血液喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺氧。人體缺氧後會引起頭痛、頭暈、噁心嘔吐、腹脹、心跳加快等中毒症狀，嚴重的還會發生抽風、昏迷，甚至危及生命。所以，以後你們千萬不要吃爛白菜了!”
小野兔和小野豬都靜靜地聽着。接下來，啄木鳥醫生還給他們講了儲存白菜的一些注意事項。
聽了啄木鳥醫生的話後，小野兔和小野豬商量着，來年小野豬幫小野兔建一個大的儲藏室，好好的儲存白菜。
知識鏈接：你知道如何防止亞硝酸鹽中毒嗎?
不吃腐爛的蔬菜。吃剩的熟菜不可在高温下存放長時間後再食用。勿食大量剛醃的菜，醃菜至少醃至15天以上再食用;醃菜時要選用新鮮菜。不要在短時間內吃大量葉菜類蔬菜。肉製品中硝酸鹽和亞硝酸鹽用量要嚴格按國家衞生標準規定，不可多加。防止錯把亞硝酸鹽當食鹽或鹼面用。
