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有關冰皮的創意手工
有關冰皮的創意手工
冰皮月餅製作手工美食烘焙教程2
2017-11-20
上次發因為過程的圖片是借用的,雖然我發了我做的成品,但還是有人不相信,弄得很不愉快。這次有時間重發一個,配上自己做的圖片。主要材料:糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具:月餅模具製作步驟:第1步:各種粉混合...
冰皮月餅 微波爐版【轉載】手工美食烘焙教程
2017-12-12
冰皮月餅。。。沒有最簡單隻有更簡單。。。不用蒸不用炒微波爐就能搞定!方子量可做40g的小月餅25個左右。用類似做飯糰的卡通模壓出來預祝大家中秋快樂^_^(而這是從豆果美食上面小姨發的主要材料:糖粉50g果醬200g糯米粉6...
水晶冰皮月餅手工美食烘焙教程
2018-06-21
美味又美觀的水晶冰皮月餅。很簡單的,快來和我一起動手製作吧。求贊求粉求收藏。不要只收藏不讚啊~😘😘😘主要材料:冰皮月餅粉高聚麥芽糖漿餡料看個人口味選擇所需工具:鍋最好找個帶手柄的小牛奶鍋勺子製作步驟:第1步:第2步...
中秋之軟陶冰皮綠豆月餅(非原創)手工粘土陶藝教程
2018-07-07
這是我第一次發軟陶教程,請各位大神多多指教😳主要材料:軟陶適量所需工具:牙籤適量電吹風(因為我沒有烤箱,所以我是用電吹風來定型的)製作步驟:第1步:綠色捏好後備用第2步:白色軟陶準備,注意:最好用我這種透透的白,這樣更像冰皮第...
卡通冰皮月餅 美食手工民間工藝教程
2017-12-01
過相同的一萬天不如過不一樣的每一天。感受制作的過程,體驗成功的快樂,不就是我們手工愛好者的樂趣所在嘛?主要材料:冰皮月餅材料皆網上購得。所需工具:剪刀容器等製作步驟:第1步:先來張成品圖,有點兒意思吧?第2步:我一下子倒入...
冰皮椰蓉蛋黃水果月餅製作手工美食烘焙教程
2019-03-25
喜歡的客客們在我手工圈裡幫我投個票唄感謝我的這個配方可要比珠海某某酒店的好吃多了隨說我是後來的廣東但這味絕對地道主要材料:糯米粉50g低筋麵粉25g粘米粉50g澄粉50g玉米油25g牛奶140g糖10g所需工具:雞蛋3個黃油75g...
彩色冰皮月餅小製作手工美食烘焙教程
2019-03-19
懶人版主要材料:冰皮月餅粉200g餡料200g水200g彩虹糖半包所需工具:月餅模具製作步驟:第1步:80度以上熱水200克,分成五份第2步:加入不同顏色的彩虹糖,溶解後撈出糖第3步:加入40克月餅粉第4步:每種顏色揉勻第5步:分成35克一份第6...
教你冰皮月餅製作 不用烤箱 做起來也容易呦 美食手工美食烘焙教程
2017-12-04
冰皮月餅,它製作簡單,它口感清爽,它外形時尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月餅獨到之處,在於一個‘冰’字,它給你爽口之感,調節被傳統月餅油膩住的腸胃。(非原創)主要材料:粘米粉60克豆沙餡225克牛奶200克澄粉30克糖粉25克糯米...
冰皮月餅創意手工美食烘焙教程
2019-02-14
再過一個多月就中秋了,趕緊練習做起來,節日到了就可以露一手了~主要材料:澄粉50g糯米粉70g粘米粉70g白糖適量奶粉200g紅心火龍果三小塊南瓜四小塊所需工具:果語原汁機1臺月餅模具1個廚房電子秤1臺製作步驟:第1步:準備好食材...
#中秋#萌萌噠兔子冰皮月餅手工美食烘焙教程
2018-07-06
不用烤箱也不用模具哦!主要材料:糯米粉適量葛根粉適量牛奶一盒糖適量橄欖油適量紫薯適量所需工具:不沾鍋濾網剪刀筷子保鮮膜製作步驟:第1步:準備所有材料。額是準備做兩種陷的。只是後來南瓜陷不小心被我放了糯米粉給毀了...
冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-03-26
月餅的種類可謂五花八門,傳統的月餅需要烤爐且程式繁多,今天星塵給大家分享一款簡單又好吃的冰皮月餅。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麥澱粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克紅豆泥根據喜好所需工具:蒸鍋月餅模具製作...
【轉】月餅季【冰皮月餅】手工美食烘焙教程
2017-12-08
月餅季到了,快點動手做冰皮月餅吧!主要材料:牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g綠豆粉200g所需工具:鍋製作步驟:第1步:牛奶和植物油混合第2步:篩入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...
中秋月餅之抹茶冰皮月餅手工美食烘焙教程
2018-07-07
。。。。。。。轉主要材料:低筋麵粉所需工具:。製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:小貼士:沒有小貼士...
冰皮月餅小製作手工美食烘焙教程
2018-03-04
沒啥好說的,看步驟吧主要材料:糯米粉粘米粉(大米粉)澄粉(小麥澱粉)糖粉白油所需工具:蒸鍋月餅模具製作步驟:第1步:原料出場:糯米粉50克,粘米粉50克,澄粉30克,糖粉30克,混合。這是網上的說的,我沒有電子秤,用的是量杯(買鍋贈的,家裡...
冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-03-23
說起來簡單,做起來不易,不太好控制,要多嘗試幾遍主要材料:糯米粉50克澄粉30克粘粉50克白砂糖30克牛奶230克調和油30克芋泥餡所需工具:月餅模具一套製作步驟:第1步:按照前面說的幾種材料(餡除外),混合在一起,攪勻,蒸上25分鐘,冷卻以...
抹茶味冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-03-20
準備冰皮和餡料,分別把冰皮和餡料蒸熟備用,稱好量,用模具做出來就好主要材料:糯米粉大米麵玉米澱粉3:1:1牛奶綿白糖玉米油鹽少許根據粉料的量適量所需工具:量勺面盆蓋子製作步驟:第1步:分別把粉類和液體類的準備好第2步:把上步...
【小沫手作】冰皮月餅手工美食烘焙教程
2019-02-27
與傳統中秋月餅不同的冰皮月餅,具有更加細膩的口感,小沫做的是紅豆沙餡兒的(冰皮的配方來自Tinrry)主要材料:澄面30g糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g細砂糖50g煉乳30g玉米油30g紅豆沙360g糕粉適量色素少量所需工具:月餅模具蒸鍋...
冰皮月餅--自制奶黃餡手工美食烘焙教程
2018-05-31
我為中秋代言😁主要材料:皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g煉奶30g澄粉30g糖粉50g餡料黃油100g細砂糖65g奶粉80g澄粉40g雞蛋4顆糕粉60g所需工具:鍋月餅模具製作步驟:第1步:冰皮月餅皮的材料,所有粉類都在一個碗裡哦第...
冰皮月餅的做法 自制冰皮月餅教程
2023-01-03
中秋節就要到了,又到了吃月餅賞月的時候,各位親有沒有想過自己做月餅呢?如果有這個興趣就來學學冰皮月餅的做法吧,盛夏來上一兩個,真心爽!具體DIY方法,請參考下面的圖示教程。...
冰皮月餅 美食手工美食烘焙教程小製作
2017-12-12
簡單漂亮主要材料:豆沙冰皮粉所需工具:月餅模子製作步驟:第1步:100克冰皮粉,90克水,先攪拌均勻,10克玉米油分三次攪拌均勻冰箱冷藏半小時。第2步:月餅模子,我買的是50克的。第3步:分成皮30克,餡20克。第4步:包好放入模子壓實。第5...
DIY | 包學包會,冰皮月餅!美食手工美食烘焙教程
2017-12-10
冰皮月餅,好多人都食過。但系又有無人知道句點整呢?其實好簡單,今日就等正妹教大家整冰皮月餅啦!包學包會!~(≧▽≦)/~一起跟住我來動手啦啦啦!主要材料:白油白油所需工具:模具製作步驟:第1步:1、準備好冰皮月餅粉和白油第2步:2...
椰奶冰皮小月餅 美食手工美食烘焙教程
2017-12-01
中秋節快到了,教大家一款自己在家就可以做的月餅,不需要烤箱啦主要材料:糯米粉粘米粉澄粉白砂糖椰奶豆沙餡所需工具:蒸鍋月餅模具製作步驟:第1步:冰皮的原材料有:糯米粉、粘米粉、澄粉(2:2:1)、白砂糖、鮮榨椰奶餡料我用的是自...
【破寒】冰皮月餅手工美食烘焙教程
2018-04-20
中文名:冰皮月餅外文名:Snowymooncakes原料:糯米制作特點:無需烘烤,工藝簡單,節約能源口味特點:口感酥軟滑爽,略有彈性外觀特點:色彩潔白如雪!預熱中秋(是不是有點太早了?)讓我一起清涼一夏主要材料:糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉...
冰皮月餅(美食烘培)手工美食烘焙教程
2019-07-03
這是我懷孕時期做的一款美食,那時候喜歡上烘培,嘴又饞,所以想吃的都喜歡自己學做,零烘培基礎,入門級別,不用烘烤,關鍵是簡單做好直接可以吃主要材料:月餅預拌粉一包300克豆沙餡一包200克紫薯餡一包200克食用油少量所需工具:月...
冰皮月餅精華手工美食烘焙教程
2019-03-23
紫薯的~主要材料:糯米看做多大的紫薯看做幾個所需工具:手一雙~製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:...
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